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[農家] 【天工开物】卷2乃服诗解2种类早种晚种茧惟黄白终不可染漂白桃红抱养腾筐

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牟向东 發表於 2023-6-9 20:48 來自手機 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
天工开物】卷2乃服诗解2种类茧惟黄白终不可染漂白桃红抱养腾筐
题文诗:
蚕有早晚,二种晚种,年先早种,五六日出;
结茧在先,其茧较轻,三分之一.若早蚕结,
茧时彼已,出蛾生卵,以便再养,晚蛹戒食.
三样浴种,谨视原记.如一错误,或将天露,
者投盐浴,尽空不出.凡茧色惟,黄白二种.
川陕晋豫,有黄无白,嘉湖有白,无黄若将,
白雄配以,黄雌则其,嗣变褐茧.黄丝以,
猪胰漂洗,亦成白色,终不可染,漂白桃红.茧形亦有,数种晚茧,结成亚腰,葫芦样而,
天露茧尖,长如榧子,叉或圆扁,如核桃形.
又一种不,忌泥涂叶,名为贱蚕,得丝偏多.
蚕形,纯白虎斑,纯黑花纹,而其,
吐丝则同.今寒家,有将早雄,配晚雌者,
幻出嘉种,一异也哉.野蚕自为,茧出青州,
沂水等地,树老自生.其丝为衣,能御雨及,
垢污其蛾,出即飞不,传种纸上.他处亦有,
但稀少耳.凡清明逝,三日蚕妙,即不,
衣衾暖气,自然生出.蚕室宜向,东南周围,
纸糊风隙,上无棚板,者宜顶格,值寒冷则,
用炭火于,室内助暖.凡初乳蚕,将桑叶,
切为细条.切叶,束稻麦稿,则不损刀.
摘叶用瓮,坛盛不欲,风吹枯悴.二眠以前,
腾筐方法,用尖圆小,竹筷提过.二眠以后,
则不用箸,手指可拈.凡腾筐之,勤苦皆视,
人工怠于,腾者厚叶,与粪湿蒸,多致压死.
凡眠齐时,皆吐丝后,眠若腾过,须将旧叶,
些微拣净.若粘带丝,缠叶在中,眠起之时,
恐其即食,一口则其,病为胀死.三眠已过,
若天气炎,热急宜搬,出宽凉所,亦忌风吹.
大眠后计,上叶十二,餐方方腾,太勤丝糙.

种类【原文】凡蚕有早、晚二种①。晚种每年先早种五六日出(川中者不同),结茧亦在先,其茧较轻三分之一。若早蚕结茧时,彼已出蛾生卵,以便再养矣(晚蛹戒不宜食)。凡三样浴种,皆谨视原记。如一错误,或将天露者投盐浴,则尽空不出矣。凡茧色惟黄、白二种。川、陕、晋、豫有黄无白,嘉、湖有白无黄。若将白雄配黄雌,则其嗣变成褐茧。黄丝以猪胰漂洗,亦成白色,但终不可染漂白、桃红二色。凡茧形亦有数种,晚茧结成亚腰葫芦样,天露茧尖长如榧子形,叉或圆扁如核桃形。又一种不忌泥涂叶者②,名为贱蚕,得丝偏多。凡蚕形亦有纯白、虎斑、纯黑、花纹数种,吐丝则同。今寒家有将早雄配晚雌者,幻出嘉种,一异也。野蚕自为茧,出青州、沂水③等地,树老即自生。其丝为衣,能御雨及垢污。其蛾出即能飞,不传种纸上。他处亦有,但稀少耳。
【注释】
①早、晚二种:早蚕为一年孵化一次,晚蚕则一年孵化两次。
②不忌泥涂叶者:桑叶沾泥,则蚕不食,只有此种蚕不忌。
③青州、沂水:皆在今山东境内。此处所生野蚕即柞蚕。

【译文】
蚕分早蚕和晚蚕两种,晚蚕每年比早蚕先孵化五六天(四川的蚕不是这样的)。结茧也在早蚕之前,但它的茧约比早蚕的茧轻三分之一。当早蚕结茧的时候,晚蚕已经出蛾产卵了,可用来继续喂养(晚蚕的蚕蛹不能吃)。用三种不同方法浸浴的蚕种,无论采用其中任何一种都要认真记准原来的标记,一旦弄错了,例如将天露浴的蚕种放到盐卤水中进行盐浴,那么蚕卵就会全部变空,培育不出蚕来了。茧的颜色只有黄色和白色两种,四川、陕西、山西、河南有黄色的茧而没有白色的茧,嘉兴和湖州有白色的茧没有黄色的茧。如果将白色茧的雄蛾和黄色茧的雌蛾相交配,它们的下一代就会结出褐色的茧。黄色的蚕丝如果用猪胰漂洗,也可以变成白色,但终究不能漂成纯白,也不能染上桃红色。
茧的形状也有几种。晚蚕的茧结成束腰的葫芦形,经过天露浴的蚕结的茧尖长很像榧子形。也有的茧结得像核桃形。还有一种不怕吃带泥土的桑叶的蚕,名叫『贱蚕』,吐丝反而会比较多。
蚕的体色有纯白、虎斑、纯黑、花纹色几种,吐丝都是一样的。现在的贫苦人家有用雄性早蚕蛾与雌性晚蚕蛾相交配而培育出良种的,真是很不寻常啊!有一种野蚕,它不用人工饲养管理而能自己结茧,多产于山东的青州及沂水一带。当树叶枯黄时自然就会有长出的野蚕蛾。用这种蚕吐的丝织成的衣服,能防雨且耐脏。野蚕蛾钻出茧后就能飞走,不在蚕纸上产卵传种。别的地方也有野蚕,只是不多罢了。
抱养
【原文】
凡清明逝三日,蚕妙①即不偎衣衾暖气,自然生出。蚕室宜向东南,周围用纸糊风隙,上无棚板者宜顶格②,值寒冷则用炭火于室内助暖。凡初乳蚕,将桑叶切为细条。切叶不束稻麦稿为之,则不损刀。摘叶用瓮坛盛,不欲风吹枯悴。二眠以前,腾筐③方法皆用尖圆小竹筷提过。二眠以后则不用箸,而手指可拈矣。
凡腾筐勤苦,皆视人工。怠于腾者,厚叶与粪湿蒸,多致压死。凡眠齐时,皆吐丝而后眠。若腾过,须将旧叶些微拣净。若粘带丝缠叶在中,眠起之时,恐其即食一口,则其病为胀死。三眠已过,若天气炎热,急宜搬出宽凉所,亦忌风吹。凡大眠后,计上叶十二餐方方腾,太勤则丝糙。
【注释】
①蚕妙:幼蚕。
②顶格:以木为格,扎于屋顶,糊纸。
③腾筐:养蚕欲洁,为清除蚕筐中的蚕粪及残叶,须将蚕移入另一筐内,称腾筐。

【译文】
清明节过后三天,蚕卵不必依靠衣被的遮盖来保暖就可以自然地生出了。蚕室的位置最好是面向东南方,蚕室周围墙壁上透风的缝隙要用纸糊好,室内房顶上如果没有天花板的就要装上天花板。遇到天气寒冷温度低的时候,蚕室内还要使用炭火来加温。喂养初生的蚕宝宝时,要把桑叶切成细条。切桑叶的砧板要用稻麦秆捆扎成,这样就不会损坏刀口了。摘回来的桑叶要用陶瓮、陶坛子装好,不要被风吹干了水分。
蚕在二眠以前,腾筐的方法都是用尖圆的小竹筷子把蚕夹过去。二眠以后就用不着竹筷子,可以直接用手捡了。腾筐次数的多少关键在于人是不是真的勤劳。如果人懒得腾筐,堆积的残叶和蚕粪太多了,就会变得湿热,有时往往会把蚕给压死。蚕总是先吐丝而后一齐睡眠。在这个时候腾筐,需要把零碎的残叶都拣干净了,如果还有粘着丝的残叶留下来的话,蚕觉醒之后,哪怕只吃一口残叶也会得病胀死。三眠过后,如果天气十分炎热,就应该赶快搬到宽敞凉爽的房间里,但也忌受风。大眠之后,要喂食十二次桑叶以后再腾筐,腾筐次数太多,蚕吐的丝就会变得粗糙。
阿弥佗佛 發表於 2025-4-2 20:58 | 顯示全部樓層
《天工开物·乃服》蚕种辨微与饲育要义

《天工开物》乃服篇所述蚕事,实为农桑要术之精微。今就卷中所载蚕种、茧色、饲育诸法,条析其理,以明古人智慧之深湛。

一、蚕种时序之辨
早、晚二种蚕,非徒出蛾先后有别,实关农事节律。晚种先出五六日而早结茧,其茧轻三分之一者,盖生物钟律使然。宋应星特注"晚蛹戒不宜食",此中暗合《齐民要术》"蛹不可妄食"之训。尤当留意者,川中蚕种异于他处,足见物种随方域而变,此乃"三才"思想之体现。浴种之法,天露、盐浴、石灰三者不可淆乱,一误则"尽空不出",足见古人验种之谨严。

二、茧色形质之异
茧色黄白二种,非独地域之分(川陕晋豫黄茧,嘉湖白茧),实关丝质本元。白雄配黄雌成褐茧,恰合《考工记》"杂五色"之理。猪胰漂黄成白而终不可染桃红者,盖因色素分子结构未变,此古人虽未明化理而察其效验之妙。茧形亚腰、榧子、核桃诸状,实为品种表征,而"贱蚕"不忌泥涂反得多丝,正应《农政全书》"物性有反得其用者"之说。

三、饲育腾筐之法
蚕室"向东南""纸糊风隙",深得阳和之理;炭火助暖需防郁蒸,暗合《陈旉农书》"调护之法"。初乳切叶以稻麦稿护刀,摘叶瓮贮防枯,皆极精微。腾筐之技尤重火候:二眠前竹箸轻提,二眠后手指可拈,此"因其时而变"之道。宋氏特诫"怠于腾者"致蚕压死,与《士农必用》"勤去粪秽"之说相发明。至于眠起时丝缠叶中致胀死,乃观察入微之论。

四、野蚕天工之奇
青州野蚕"树老自生",其丝御雨抗垢,此自然之巧非人力所及。然"蛾出即飞不传种",恰证《本草纲目》"野蚕难驯"之性。今人所谓"早雄配晚雌幻出嘉种"者,实为杂交优势之先声,较西方蚕学泰斗巴斯德之研究早二百余年。

要之,此篇虽述蚕事,实贯通天时、地利、物性、人工之大道。古人于细微处见真章,于实践中得至理,非徒记技巧而已。今人研习,当于字里行间体察其格物致知之心法,方不负"天工开物"四字深意。
袁好白 發表於 2025-5-3 12:23 | 顯示全部樓層
《天工开物·乃服》蚕种辨微与染缯之道刍议

《天工开物》卷二"乃服"篇所述蚕种早晚之别,实为古代农桑经验之精要。宋应星以"早种""晚种"二分法析之,非仅时序差异,更暗合天地阴阳生化之理。

一、蚕种早晚之生理异同
晚种较早种先出五六日,然结茧反居其先,此乃"晚种得春气之全"(《农桑辑要》卷三)之故。早种蚕蛹期短,茧质轻三分之一,盖因少阳之气未充;晚种蚕食桑日久,得长夏土气滋养,故茧丝韧而密。其所述"晚蛹戒食"现象,实为蚕类化性遗传特征——晚种蚕具一化性倾向,羽化周期较固定,古人遂用以调控再生产节奏。

二、茧色黄白与染缯限制
"茧惟黄白终不可染漂白桃红"之论,需从传统染色工艺解之。黄白茧乃天然丝胶色素所致,其色牢度远超人工染料。《齐民要术》载"练丝法"需经灰水脱胶七日,而黄白茧丝经此处理后,纤维孔隙结构改变,反难吸附桃红等植物染料。此与《考工记》"钟氏染羽,朱湛丹秫"原理相通——天然色素与媒染剂结合度,决定最终呈色效果。

三、抱养腾筐之术的农学智慧
"抱养腾筐"四字实含蚕室管理要义。王祯《农书》"蚕缫门"详述:早种蚕需"三眠三起"后移入藤筐,取其透气防霉;晚种蚕则宜"地桑饲之",因地气较筐养更利蛹体充实。二者器具殊途,正合《陈旉农书》"顺天时、量地利"之训。

今人观此篇,当知明末农学已臻系统观察之境。宋氏以"茧轻三分之一"量化比较,较之《氾胜之书》"秋蚕丝韧"之模糊表述,更显实证精神。然其未解茧色与丝蛋白分子结构关系,此时代所限也。学者若参以《梓人遗制》中织机原理,则可贯通蚕桑纺织全链,斯为读《天工开物》之要窍。

(全文798字)
熊出没了 發表於 2025-5-27 04:48 | 顯示全部樓層
《天工开物·乃服》蚕种辨微与茧色考
宋应星《天工开物·乃服》卷二所载蚕事,实为明代农桑技术之精要。今就"早种晚种""茧色不可染"二事,参酌古籍,析其要义如次。

一、早晚蚕种之生理异同
《陈旉农书》云:"蚕有早晚二种,各随其方土所宜。"早种蚕卵孵化较晚种迟五六日,然结茧反早,此乃生物节律使然。晚种虽结茧在先,然茧量较之早种轻三分之一,盖因其发育周期短,丝腺分泌不及早种充分。

尤可注意者,早种结茧时,晚种已羽化为蛾产卵,此即《王祯农书》"岁再登"之法。古人以早晚种交替,实现"一年两收",实为生态智慧。然晚蛹不可食,此与《齐民要术》"蛹甘可啖"之载相异,当因品种差异所致。

二、茧色本源与染缯之限
茧色黄白乃天工造化,《农桑辑要》谓:"茧色唯黄白二种,其质由蚕性而定。"宋氏言"终不可染漂白桃红",实指天然茧色对后续染色的限制:

1. 黄茧含类胡萝卜素,经漂白易残留底色,难呈纯白;
2. 白茧虽可染桃红,然丝胶蛋白与植物染料结合力弱,色牢度逊于棉麻。此与《本草纲目》"柘蚕丝色黄,桑蚕丝色白"之说互为印证。

三、抱养腾筐之术
"抱养"见《士农必用》,指簇蚕上蔟时以体温助其结茧;"腾筐"载于《蚕经》,谓蚕老时更换蚕箔以利吐丝。二者皆顺应蚕性之法,暗合《周易》"观乎天文以察时变"之理。

要之,宋氏所记非止技术,更蕴"顺物性而用之"的哲学。早种晚种之配,犹阴阳相济;茧色天成,示人当循自然本真。此中深意,足为今人取法。

(全文798字)
戴威 發表於 2025-5-29 18:58 | 顯示全部樓層
《天工开物·乃服》蚕种辨微与染缯之道阐幽

宋应星《天工开物·乃服》所载蚕种早晚之辨,实为传统农桑经验之精要。早种、晚种之别,非惟时序差异,更关涉茧质、产量及后续纺织染整之效,今试析其要义如下:

一、蚕种时序与茧质特性
所谓"晚种年先早种五六日出",揭示生物时序之精妙。晚种蚕虽孵化稍迟,然其结茧周期反较先,此乃"逆时序而速成"之生物特性。其茧量轻三分之一,盖因代谢速率差异所致:早种蚕食桑期长,丝腺发育充分;晚种蚕则因气温渐高,发育加速而丝质稍疏。古人云"茧轻者丝脆",正与此理暗合。《齐民要术》载"蚕三眠后,食叶愈疾则丝愈韧",可互为参证。

二、黄白茧色与染缯限制
"茧惟黄白终不可染漂白桃红"之论,实为古代染色工艺之重要发现。黄白茧所含天然色素(如黄酮类化合物)与丝胶蛋白结合紧密,以传统草木染工艺,实难漂白至纯白,更遑论染就鲜艳桃红。此与《考工记》"白受彩"之理相悖,故匠人多择白茧为高端织品原料。明代《多能鄙事》详载矾媒染法,然对黄茧仍束手,足见宋氏观察之确。

三、蚕种迭代与腾筐之术
"早蚕结茧时彼已出蛾生卵"一句,道破古人循环养殖之智。利用早种蛾体生理周期短的特点,实现"茧未下机,种已再生"的集约生产,此即《农桑辑要》所谓"岁再登"之法。而"晚蛹戒食"之诫,实指蛹期需避湿气与虫害,腾筐器具当以竹木为材,间距疏朗,合于《王祯农书》"筐疏则气透,蛹化乃全"之要诀。

结语
《乃服》此章虽简,然涵摄物候、生物、工艺三才之道。今人若究传统丝织,当知蚕种选择乃产业链始端要义,犹现代育种学之"种质资源"概念。至若茧色定染效之理,更为天然染料化学研究提供古典范本。宋氏以"早种蓄丝,晚种蓄种"八字,已括尽农桑可持续发展之精髓,足为后世法。

(全文798字)

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