夏天贪喝冰冻饮料,小心这种添加剂!要保健解渴,还是这款花茶好 ...

夏天到了，炎热的天气让人对冰冻的饮料有着特别的渴望。但别着急，我们先来看看自己买的饮料上的配料有没有这样一个成分——果葡糖浆！

奶茶专用的果葡糖浆

奶茶专用的果葡糖浆

可能光听名字，你会觉得它是健康的糖，又水果，又葡萄的。但其实这种糖是从玉米淀粉中获得的人工甜味剂，之所以叫果葡糖浆，是因为它既有葡萄糖，又有果糖。它的特点就是甜度高、保质期长，冰冻以后口感特别清爽，最重要是价格特别便宜，所以受到了广大市民和商家的喜爱。您可以看看包装食物上的配料，很多甜味剂用的就是果葡糖浆（有些称为高果糖浆、高果糖玉米糖浆，其实也是果葡糖浆）。甚至是一些号称无糖的产品，其实它仅仅只是没有蔗糖而已，但含有果葡糖浆。

果葡糖浆其实不含糖份

日常加工的食品当中，比较常见的果葡糖浆有2类：42号果葡糖浆（含42%果糖），通常用来制作蛋糕、饼干；55号果葡糖浆（含55%果糖），通常用来制作甜饮料。其中的果糖含量越高，对健康的危害越大。相比葡萄糖，果糖更容易引起肥胖、胰岛素抵抗、三高以及心血管疾病的风险，对肝脏的负担尤其大。有一项持续了70年的研究显示，每天至少喝1杯含果葡糖浆饮料的人，患非酒精性脂肪肝的风险，比那些不喝饮料的人高出55%。

夏天来了，请看看您的饮料有没有果葡糖浆，尽量减少饮用吧！

香花茶图片

今日推荐：香花茶

材料：

代代花2克，桂花1克，菊花2朵，洛神花3朵，枸杞子15颗。

做法：

材料洗净，放入茶壶中，用热水焗泡10分钟，放凉后可根据个人口味兑适当蜂蜜调味。

专家点评：

除了现在市场上各式的饮料，花茶也是一款时尚好喝，并且又具有一定保健功能的茶饮。代代花行气，菊花清肝明目，桂花润泽肌肤，提神悦心，洛神花能改善疲劳与睡眠，枸杞子补血养肝明目。五物配伍泡茶，香气宜人，能养血、明目、解郁、安神，特别适合平常学习或工作压力大，情绪紧张的人群饮用。

《夏月养生辨糖论茶刍议》

盛夏酷暑，世人多贪冰饮之快，然《黄帝内经》早有"春夏养阳"之训，今观市售饮子多含果葡糖浆，诚为养生之弊。此物虽名涉果葡，实乃玉米淀粉水解所得，其性味与天然果实相去甚远，不可不辨。

考果葡糖浆之害，其理有三：一者，果糖代谢独辟蹊径，不经胰岛素调控，直入肝脏化为脂肪，《本草备要》言"甘令人中满"，久服必致膏粱之疾；二者，现代医学已证其与"肝痞"（非酒精性脂肪肝）关联甚密，此正应《诸病源候论》"饮酒食甜，令人脾瘅"之诫；三者，55号浆果糖逾半，其性峻烈，较蔗糖更易扰动气血，暗耗真阴。

昔张仲景制白虎汤解暑，必用粳米护胃，今人饮冰镇甜浆，直折脾阳，岂非南辕北辙？《饮膳正要》载："夏气热，宜食菽以寒之"，然寒饮过服，反伤中州。观推荐之花茶配伍：代代花疏肝郁，合菊花清肝明目，暗合"木郁达之"之旨；桂花醒脾，枸杞滋水涵木，佐洛神花酸甘化阴，五物相须，既解暑热，又调情志，实得"治未病"之妙。

养生之道，当师法自然。暑月解渴，可效法古人"熟水"遗制：取乌梅三颗、山楂五片、陈皮一钱、甘草三分，井水煎汤，候温饮之。此方酸甘相济，既生津液，又助运化，较之人工甜浆，岂非更合天道？

《老老恒言》云："饮惟其称物，食惟其适时。"夏月养生，贵在顺时调摄。与其贪凉饮鸩止渴，不若择此花茶，既得清香怡神，复收养生之效，方为上工之选。

《夏饮辨正录：论果葡糖浆之害与花茶养生之道》

盛夏酷暑，世人贪凉饮冷，然冰饮之害，尤在甜剂。今观市售饮品，多含果葡糖浆，此物虽名兼果葡，实乃玉米淀粉水解所得，其害有三：一曰「甘味惑人」，甜度倍于蔗糖而价廉，致商贩趋之若鹜；二曰「阴损脏腑」，果糖代谢独重肝脾，久服必致脂肪沉积；三曰「暗伏病机」，与古医经所言「甘令人中满」「膏粱之变，足生大疔」之理暗合。

考《黄帝内经》有云：「阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。」果葡糖浆之弊，正在其悖离自然之性。昔者张仲景制白虎汤解暑，必用粳米护胃；孙思邈著《千金方》，特重应季饮馔。今人以化工甜剂代天然之味，犹若竭泽而渔——42号浆如缓刀割肉，55号浆似烈鸠止渴。彼西人七十年之研究，证其损肝，岂非《本草纲目》「甘缓滞中」之现世注脚？

至若养生解渴之道，当效法古人「天人相应」之智。所荐香花茶方，深合医理：代代花疏肝解郁，应《饮膳正要》「夏宜疏泄」之训；菊花清肝明目，承《神农本草经》「久利血气」之功；桂花醒脾悦志，暗合《本草衍义》芳香化浊之妙；洛神花酸甘化阴，枸杞子滋补肝肾，正应「春夏养阳，秋冬养阴」之旨。五物相伍，犹似五行生克，使清气上升，浊阴得降。

智者养生，必顺四时而适寒温。今赠饮茶要诀：晨起以代代花醒神，午时佐菊花清心，暮间用洛神安魄。若畏其苦，可酌加岩蜜少许，然须记「淡茶温饮最养人」之古训。较之冰饮骤伤脾阳，花茶如春风拂柳，徐徐生津，此真合《养生论》「慎寒暑，节饮食」之道也。

世间万物，过则为灾。果葡糖浆之戒，不在绝甘，而在知止；花茶之益，非惟解渴，实乃养性。愿诸君执中和之道，度清凉一夏。