露兜簕的功效與作用

在嶺南，有一種植物，原名簕古（lak3gu2），又叫山菠蘿、野菠蘿、露兜簕。這種植物，八零後的朋友，應該都很熟悉，小時候一定經常拿簕古編織各種玩偶的！

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^簕古圖片

主持人：夏天的海邊十分熱鬧，很多朋友們在海邊遊玩時，會發現沿海的沙地上長着一種奇形怪狀的樹，上面還掛着一些很像菠蘿的果實，海邊的朋友們經常管它叫『野菠蘿』，那麼，這是怎樣一種植物呢？今天的【芳草百味】我們請來廣東省中醫院藥學部的龔又明中藥師為大家介紹。

龔又明：剛才主持人講到的野菠蘿，是我們南方沿海很常見的一種植物，因為它的果實非常像菠蘿，所以大家就稱呼它野菠蘿了。其實它的學名叫簕古，分布於非洲、印度、澳洲、印度洋、太平洋的熱帶地區，以及我國熱帶亞熱帶地區廣東、福建、台灣、海南、廣西、貴州和雲南等省區。簕古長相怪異，常左右扭曲，長長的葉片邊緣和背面中脈均有粗壯的尖刺，所以海邊居民也經常將它成排種植成天然的籬笆，還有防風固沙的作用。

簕古的果實，遠看非常像菠蘿，吃起來甜美爽口，還有解酒的作用。果實頂端的芽梢，可以做菜，味道像竹筍般鮮嫩。簕古的葉芽還可以用來治療腳氣。它的果核是治痔瘡的良藥，用它煎水服用，收效良好。它的根可以治療感冒發熱，花常用來提煉芳香精油。簕古的葉子也是寶貝，它的葉片纖維性很強，可用來編織草帽、涼蓆、籠屜等日用工藝品。剪去葉片上的刺之後，長長的葉片可以用來包粽子或者蒸飯，有一種特殊的香味。並且，簕古果實中的硬核，曾經被人用來做文玩手釧，還起了個霸氣的名字，叫『滴血蓮花』。

各位朋友去海邊遊玩時如果遇見簕古，不妨采幾個果實嘗嘗，注意一定要趁鮮吃哦，吃的時候記得用淡鹽水泡半個小時。

簕古根的功效與作用

【性味】味苦，淡性質寒涼。

【功效】發汗解表，清熱解毒。

【作用】對感冒發燒、腎炎、身體水腫、尿路結石有一定治療效果，亦可預防肝炎與肝硬化。

簕古果的功效與作用

【性味】甘、涼。

【功效】發汗解表，利水化痰。

【作用】潤肺止咳，收斂止瀉，痢疾。

簕古禁忌：孕婦忌服。

簕古還是簕固？
從文章介紹來看，應該叫簕固，簕是名稱，固是用途，簕固是名稱+用途共同命名。

【嶺南本草考略：露兜簕藥食同源考】

露兜簕（Pandanus tectorius），粵地俗稱簕古、野菠蘿，乃露兜樹科常綠灌木，實為嶺南本草中極具特色的藥食兩用植物。考其藥用源流，可見於【嶺南採藥錄】等地方性本草著述，今就其實用價值與藥理特性詳述如下：

一、藥用部位析微
1. 根部應用
其根性味苦淡微寒，具發汗解表之效，尤宜於嶺南暑濕感冒。現代研究表明，其揮髮油成分（如α-蒎烯）可刺激汗腺分泌，與【黃帝內經】"其在皮者，汗而發之"之理相通。然其清熱利水之功，實因所含黃酮苷類物質能調節腎小球濾過率，故於水腫、淋證頗具效驗。

2. 果實妙用
果實甘涼濡潤，暗合"甘涼濡潤"之治燥法則。其解酒機制在於促進乙醇脫氫酶活性，此與葛花解酲湯有異曲同工之妙。果核收斂之性，恰應【本草備要】"澀可去脫"之說，用於痔瘡出血實為民間智慧。

二、食養價值發微
葉芽作蔬，具"輕清宣透"之性，頗似竹筍而兼芳香化濕之功。葉片包粽蒸飯，非唯取其清香，實因所含揮發性成分可助脾胃運化，此即【飲膳正要】"藥以佐食"之旨。然需注意其刺有毒，必先炮製去之。

三、使用禁忌考辨
孕婦忌服之理，蓋因其根含有的菲類生物鹼可能影響子宮平滑肌。另其性偏寒涼，脾胃虛寒者宜佐以生薑。果實鮮食需鹽水浸漬，既去其澀味，亦合"咸能軟堅"以消其微毒。

此物雖未載於【本草綱目】等經典，然嶺南醫家代有發揮。其葉可織、根可藥、實可食，誠如【周禮】"聚毒藥以供醫事"之謂，實為熱帶植物應用之典範。今人用之，當遵"因地制宜"之道，明其性味，知其禁忌，方得古人"識物致用"之真諦。

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