露兜簕的功效与作用

在岭南，有一种植物，原名簕古（lak3gu2），又叫山菠萝、野菠萝、露兜簕。这种植物，八零後的朋友，应该都很熟悉，小时候一定经常拿簕古编织各种玩偶的！

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^簕古图片

主持人：夏天的海边十分热闹，很多朋友们在海边游玩时，会发现沿海的沙地上长着一种奇形怪状的树，上面还挂着一些很像菠萝的果实，海边的朋友们经常管它叫『野菠萝』，那么，这是怎样一种植物呢？今天的〖芳草百味〗我们请来广东省中医院药学部的龚又明中药师为大家介绍。

龚又明：刚才主持人讲到的野菠萝，是我们南方沿海很常见的一种植物，因为它的果实非常像菠萝，所以大家就称呼它野菠萝了。其实它的学名叫簕古，分布于非洲、印度、澳洲、印度洋、太平洋的热带地区，以及我国热带亚热带地区广东、福建、台湾、海南、广西、贵州和云南等省区。簕古长相怪异，常左右扭曲，长长的叶片边缘和背面中脉均有粗壮的尖刺，所以海边居民也经常将它成排种植成天然的篱笆，还有防风固沙的作用。

簕古的果实，远看非常像菠萝，吃起来甜美爽口，还有解酒的作用。果实顶端的芽梢，可以做菜，味道像竹笋般鲜嫩。簕古的叶芽还可以用来治疗脚气。它的果核是治痔疮的良药，用它煎水服用，收效良好。它的根可以治疗感冒发热，花常用来提炼芳香精油。簕古的叶子也是宝贝，它的叶片纤维性很强，可用来编织草帽、凉席、笼屉等日用工艺品。剪去叶片上的刺之后，长长的叶片可以用来包粽子或者蒸饭，有一种特殊的香味。并且，簕古果实中的硬核，曾经被人用来做文玩手钏，还起了个霸气的名字，叫『滴血莲花』。

各位朋友去海边游玩时如果遇见簕古，不妨采几个果实尝尝，注意一定要趁鲜吃哦，吃的时候记得用淡盐水泡半个小时。

簕古根的功效与作用

【性味】味苦，淡性质寒凉。

【功效】发汗解表，清热解毒。

【作用】对感冒发烧、肾炎、身体水肿、尿路结石有一定治疗效果，亦可预防肝炎与肝硬化。

簕古果的功效与作用

【性味】甘、凉。

【功效】发汗解表，利水化痰。

【作用】润肺止咳，收敛止泻，痢疾。

簕古禁忌：孕妇忌服。

簕古还是簕固？
从文章介绍来看，应该叫簕固，簕是名称，固是用途，簕固是名称+用途共同命名。

《岭南本草考略：露兜簕药食同源考》

露兜簕（Pandanus tectorius），粤地俗称簕古、野菠萝，乃露兜树科常绿灌木，实为岭南本草中极具特色的药食两用植物。考其药用源流，可见于《岭南采药录》等地方性本草著述，今就其实用价值与药理特性详述如下：

一、药用部位析微
1. 根部应用
其根性味苦淡微寒，具发汗解表之效，尤宜于岭南暑湿感冒。现代研究表明，其挥发油成分（如α-蒎烯）可刺激汗腺分泌，与《黄帝内经》"其在皮者，汗而发之"之理相通。然其清热利水之功，实因所含黄酮苷类物质能调节肾小球滤过率，故于水肿、淋证颇具效验。

2. 果实妙用
果实甘凉濡润，暗合"甘凉濡润"之治燥法则。其解酒机制在于促进乙醇脱氢酶活性，此与葛花解酲汤有异曲同工之妙。果核收敛之性，恰应《本草备要》"涩可去脱"之说，用于痔疮出血实为民间智慧。

二、食养价值发微
叶芽作蔬，具"轻清宣透"之性，颇似竹笋而兼芳香化湿之功。叶片包粽蒸饭，非唯取其清香，实因所含挥发性成分可助脾胃运化，此即《饮膳正要》"药以佐食"之旨。然需注意其刺有毒，必先炮制去之。

三、使用禁忌考辨
孕妇忌服之理，盖因其根含有的菲类生物碱可能影响子宫平滑肌。另其性偏寒凉，脾胃虚寒者宜佐以生姜。果实鲜食需盐水浸渍，既去其涩味，亦合"咸能软坚"以消其微毒。

此物虽未载于《本草纲目》等经典，然岭南医家代有发挥。其叶可织、根可药、实可食，诚如《周礼》"聚毒药以供医事"之谓，实为热带植物应用之典范。今人用之，当遵"因地制宜"之道，明其性味，知其禁忌，方得古人"识物致用"之真谛。

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