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『羊癇風』的食療方及飲食原則

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阿土伯呀 發表於 2005-1-23 15:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
癲病,俗稱『羊癇風』。是一種時發時愈的神經疾病。病發時,患者突然昏倒、不省人事、肢體抽搐、口吐白沫,醒後如常人,反覆發作。本病一般分為原發性和繼發性。原發性多見於青少年起病者,發病找不到明確病因。繼發性多繼發於腦腫瘤、腦炎、腦寄生蟲、腦外傷、低血糖、尿毒症、藥物中毒等。 $ E3 O: V+ y; ?+ w' _9 y9 v6 ~. c
中醫臨床一般分為風痰壅盛,氣血不足二型,食療可根據不同證型而施治。 ) U4 @9 P3 n1 `9 w, p4 e, @
一、風痰壅盛型 2 W5 \: N0 R' C: l- F
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患者發作前常感眩暈、頭痛、胸悶、乏力、多痰誕等。發作時突然昏倒,神志不清、抽搐、口吐痰誕白沫,或吼鳴失叫,或僅見短暫昏迷,或精神恍惚而無抽搐,舌稍紅,苦白膩或黃膩。可選豁痰開竅、,息風定驚食療方:6 k  b9 z& G& m  J2 ^$ z, F
1、天麻陳皮粥。天麻、陳慶各10克,大米100克,白糖適量。天麻(切片)、陳皮與米同煮粥,熟後加入白糖調勻,分2次,l日服完。
- J% P- u- z2 Y  U2 {) M  a2 f 2、明礬橄欖。明礬1.5克,橄欖12個。將橄欖洗淨,用刀片將橄欖劃割數條縱紋,然後將明礬末摻入紋內,待明礬浸入橄欖後,每小時食l-2個,細嚼,吞汁吐渣。; s, Y4 R7 Q  u2 Q+ a
3、竹瀝粥。淡竹瀝30克,地龍2克,大米100克。干地龍焙乾研細末,大米煮粥。粥熟後調入竹瀝、地龍未,分l-2次食完。 2 V- X4 t7 C$ J- I2 u
二、氣血不足型
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患者反覆發作、遷延日久、脾腎受傷、氣血不足、神疲乏力、健忘失眠、納呆食少、腰膝酸軟、面色蒼白、舌淡、苔白。可選用補牌腎、益氣血、法痰定癇食療方:
# K3 r4 k; o4 X) U8 |" W+ [# S 1、人參橘皮湯。生曬參、橘皮各10克,白糖適量。人參、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶飲。
! M; _1 _, t: w# `7 m. D/ T 2、枸杞燉羊腦。枸杞30克,羊腦1副,油鹽適量,枸杞、羊腦放燉盅內,加水適量,隔火燉,油鹽調味。, V; R* ?1 H: ]! I4 x
3、淮山枸杞煲豬瘦肉。淮山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克,同放煲內,加清水適量,煲熟後加油、鹽調味,分次取食。 5 x* V' f; ]5 G% f
在日常飲食宜忌方面,病人應注意以下3點:+ e9 {6 M" P' w" m

: E2 q% z6 @1 L' b0 @; M 1、癲癇的初起多屬實證,身體壯實者,或屬風痰壅盛者,飲食宜清淡而富有營養,多食米麵、蔬菜,忌食油膩肥厚,以免滋濕生痰,生熱助火,加重病情。( |$ i* c- Y5 ~5 E. v$ j: I& j$ W
2、病症屬虛或體質虛弱者,應偏於滋補肝腎、健脾助運、益氣血之食品。可多吃瘦豬肉、豬心、豬肝、動物腦、桂圓肉、蓮子、枸杞等,忌食酒類及刺激性食物。
* l  i7 A7 @. @' e2 a# j 3、可多食潤腸道通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等),以保持大便通暢。

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