維生素B5(泛酸)

  : 美食中國

維生素B 5 具有製造抗體的功能，在維護頭髮、皮膚及血液健康方面亦扮演着重要角色。幾乎所有的食物都含有泛酸，缺乏的問題一般無需多慮。
, g$ I# V* R1 Y' y1 |1 {≮功效≯
1、製造及更新身體組織；
2、幫助傷口癒合；
3、製造抗體，抵抗傳染病；
4、防止疲勞，幫助抗壓；
5、緩和多種抗生素副作用及毒素；
/ O( t# b  _1 b; N6、舒緩經前綜合症；
7、緩和噁心症狀。
3 ^0 q/ X! P9 W; Q/ o( M≮建議每日攝取量≯
0 l! D7 N8 L. [, C8 Q成人建議攝取量是10mg。
≮食物來源≯
  j1 f- D" L! H5 a- ~+ S; O7 Z$ v綠葉蔬菜、未精製的穀物、玉米、豌豆、花生、堅果類、蜜糖、瘦肉、動物內臟等。
≮需要人群≯
$ t" y& R6 a. y; s) F: J手足常感刺痛的人需要泛酸；
1 _& I: N% \0 ^5 t1 a6 P, f$ _服用泛酸可以對即將來臨的緊張狀態和現有的緊張狀態提供抵抗能力；
9 A5 F  a' A0 D) D3 u% j為過敏症困擾者、關節炎患者、服用抗生素者和服用避孕藥的婦女應注意補充泛酸。
≮缺乏症≯
低血糖症、十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常症狀等都是缺乏泛酸的表現。