|
來源: 美食中國
i: b4 m/ t f- @ l0 o; P 白茅根 爲禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。
( n& Z' S2 n+ N ≮美食性昧 ≯
$ ~# g/ H9 h: W& _$ v. ~. N. ^' X2 J3 j6 c" B" k, ]2 X* Y
甘、寒,無毒。
7 {( N# c0 C( z w Y ≮美食成分 ≯
/ T% |, C. U4 F \! M8 ~- T
3 |8 z# K7 L9 I% z% ^ 根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。" _3 ^( b' D; p* T
≮美食功效 ≯
) T1 y6 q: T- P5 \; L( H' e, \9 p8 H' A* n3 @. R, u" R
花:涼血止血。根:利小便。8 b. f) V" \ c
急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:/ s$ ?3 G1 k' N9 {& i! P. @% i
. s0 f" E( ~- a# F: h 鮮茅根120克,水煎服。2 H% J9 M4 _ D" |. p0 R
咯血、尿血:
% |1 `/ Z$ ?' y, b( E5 f+ _+ H' d3 E2 \2 B: j# ~( K; Q
白茅花30克,根90克,水煎服。
" i, e& j# |- A; N$ t 小兒麻疹:
; y9 n" ]# A3 u8 S! ]# K0 t
2 R+ m+ P* @+ u c6 k% e 鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
|