馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
! G" m" I$ ]% i$ k5 ~ ≮美食性昧 ≯

6 |- j! _  w  a4 } 酸、寒，無毒。
4 G2 ]9 `' O+ E; J2 z ≮美食成分 ≯

' q& A1 `3 |7 {0 m( ?2 l7 p7 I 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
) D; h' U  M8 c ≮美食藥理 ≯
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9 g6 P& [  @& M2 { 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯
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適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
7 t9 N6 W; q/ e! {8 }1 H 赤白痢疾：
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* b2 k$ A* i8 {: G* v 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
) k$ S, z( n  v& Z) g- \ 婦女赤白帶：

鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：
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# s+ S# E( G$ t9 O4 \2 k 鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
% g, J/ z- k/ N3 D0 O, B' b 爛腿 (臁瘡)：
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( ^% E0 E" i3 G6 E6 ?& l8 k 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
& e+ q& c; i# d; x( |# J2 E/ j 小便尿血，便血：
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$ f/ H. z0 i7 a2 G3 w- z 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。