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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤爲佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。& X$ r0 J8 K" m/ [( B5 ?$ _
≮美食性昧 ≯$ P& W9 G. y$ U, @
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辛、涼、微甘、無毒。( Q( A6 c- p& o2 T: L( _) G6 ?
≮美食成分 ≯
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全草含揮髮油,油中主要成分爲薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。1 y' @. M! ~( t6 T
≮美食功效 ≯
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, v5 e! a- @/ L* H 發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。
: G A$ b8 A& w5 t8 P! y4 Q 風熱感冒,頭病咽疼:
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6 L* m/ ^' X& ~4 y" | ] 嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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