馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分佈中國各省。
6 d5 u+ \7 i, Z8 C" ~& f) } ≮美食性昧 ≯
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酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯

. K: x: D. l5 R 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
2 a$ ]  i, |! j$ x ≮美食藥理 ≯

抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯

適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
赤白痢疾：

4 K* E8 J) X$ z# D; z# B7 N( _  f9 Y 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：

1 D" o: c7 f5 J+ D 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
: A- L  p% b$ s 黃疸：
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鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：
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鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
4 m0 }5 f& x. U( p 小便尿血，便血：
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- s# \  \5 p0 Y0 |8 L) F' ?4 e9 ^ 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。