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| 來源: 美食中國  - O( l: F; ]) J7 Q. K6 Q7 | 白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。* {4 T7 j& Y: Y' I6 L; X
 ≮美食性昧 ≯, h9 i- G$ D# N0 A
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 甘、寒,無毒。8 `/ @. b) z# r1 K/ y. d* v4 Y, f
 ≮美食成分 ≯ & u6 V& p  H- e( J" u8 w
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 根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。  N7 b: R. k( Q$ D" P& j
 ≮美食功效 ≯ + T" ]/ w3 F+ t
 
 1 t5 e6 V- \$ T; ]: F 花:涼血止血。根:利小便。# \: O; M) G; n4 n. U4 S
 急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:0 L  I: G5 b7 t: e9 M/ b0 R1 \7 t" f
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 鮮茅根120克,水煎服。& ?  x) N! f0 L0 Z/ w+ X# z, u( k
 咯血、尿血:
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 0 E9 Q6 y; t8 e5 m, n* c" } 白茅花30克,根90克,水煎服。
 4 x# P! Z3 |* ]; J- N( X 小兒麻疹:/ g& Z/ Z3 t5 r
 
 7 K; @) Z& u0 q/ S, P 鮮茅根適量煎水代茶飲服。
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