馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
/ l6 l/ O  S* J5 F/ ] ≮美食性昧 ≯
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3 z2 `$ M, E( t: F5 U) ] 酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯
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) m  q0 G4 T, E- ~ 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
≮美食藥理 ≯
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抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
% D* ~( ~# C' f ≮美食功效 ≯

2 b5 l1 Q+ o0 u& H2 e# w9 u" Z 適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
赤白痢疾：

馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：

! @; B& M# [% m7 L3 Y  \; d' q 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：

鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：
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% @  G) y& z3 c0 q8 `7 Y3 Y: _ 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
/ u! e8 \( m. E% ^ 小便尿血，便血：
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$ o% L8 C9 @; T4 C2 d, Y- @* }8 V 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。