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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培，中國蘇州特產的一種龍腦薄荷，尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。
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辛、涼、微甘、無毒。) x2 f; [" \. g9 {
≮美食成分 ≯ * v5 \* w$ w: N
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全草含揮髮油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。
8 s% s: E& J' a. e+ E8 E ≮美食功效 ≯
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5 K5 F. j% J( p: q! q$ S3 R$ O 發汗解表，清暑化濁，辟穢氣，清頭目。8 K2 F- f* H0 z9 S. O
風熱感冒，頭病咽疼：
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嫩薄荷葉3克，蟬蛻3克，加黃酒和水，煮一沸，一日2~3次分服。 |
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