女性貧血的食療法

  來源: 美食中國

菠菜雞蛋湯
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# c9 g9 C' s' r4 ^  k* ]2 \6 q" W( C 水燒開，放少許油鹽，放切好的菠菜，打入雞蛋，攪開。
: t: G9 J7 i: k8 T 木耳紅棗煮雞蛋
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木耳20克，大棗20個，雞蛋1個，加水同煮，蛋熟後去殼再煮。喜歡甜的，可以加少許紅糖。
/ n5 u! P( {2 Y0 W 紅棗枸杞蛋

8 T- ^( b4 g9 N2 ~ 雞蛋2個帶殼煮，枸杞子15--30克，南棗6--8枚，同煮。蛋熟，去殼，再煮片刻。吃蛋喝湯。每天或隔日一次。
1 g! v& ]9 X6 l4 B, c: v: N 還能治神經衰弱引起的失眠。一般3次左右可見效。
/ i! d8 g  G1 J 紅棗桂圓蛋

4 i+ {4 ?* E, V4 v( s1 k 雞蛋1個，紅棗30個，桂圓肉50克，同煮。可經常吃。
-------喜歡喝湯可多放點水煮。我的是干紅棗先洗乾淨，泡軟，再煮。直接煮太費火，費時間。喜歡雞蛋的老嫩的，可以按自己喜歡的方式掌握放雞蛋的時間。
+ B* y' r" b% k1 {/ r. G4 M- y* J( A 羊肝菠菜蛋湯

3 m3 k6 {3 i' {$ h; J; c6 X3 d6 o 羊肝100克，雞蛋1個，菠菜200克。煮湯。方法同菠菜湯一樣。 也可用豬肝，效果差不多。我就只能用豬肝，有時用雞肝代替。
% i1 @, q4 N" o+ D1 t8 L" o 紅糯米雞蛋粥
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紅糯米50克，適量水，煮成粥，打入雞蛋1個，加入少許油，鹽，等調味。趁熱吃，可以常吃。
2 ]3 p9 q9 T2 M5 N( _. B 我沒有紅糯米，就用一般糯米代替。也可以多煮一點，分幾次吃。我常常不想吃飯時就煮粥喝。