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[春节(初一至元宵)] 过年了,传统礼仪、美德不能丢!

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仰望岐黄 发表于 2018-2-17 00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


仰望岐黄 中医 性命 心灵

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无规矩,不成方圆。无论时代怎么变迁,有些老祖宗传下来的规矩,是中华文明的精华,不能丢。这些老规矩,你还记得多少?

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01. 吃鱼不能说“翻”。

——翻鱼和翻船在部分方言中是谐音。应该把鱼从头开始倒转一面,叫做“掉头”,安全回来的意思。

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02. 家里来客人了,添饭时一定不能说:还要饭吗?

——客人走后家里大人肯定要一通叨叨你!说过多少次添饭添饭,你才要饭的呢!

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03. 不许用筷子敲盘碗。

——大人会说你像什么样子!乞丐吗?

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04. 过年下饺子皮破了不能说“破”。

——说“破”不吉利,尤其是过年。要说饺子“挣”了。

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05. 筷子不许立插米饭中。

——因为象征香炉,只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。

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06. 吃饭不能吧唧嘴,喝汤不许吸溜。

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07. 全家人一起吃饭,长辈不动筷,晚辈不能动。

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08.长辈做正中,其他人依次而坐,一般来说夫妻要挨着。

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09. 有的孩子得宠,可以挨着老人,但座椅不可高于长辈。

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10. 吃饭时,手要扶碗,不许一只手放在桌下。

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11. 吃饭时,在盘子里乱翻,会被大人敲手。

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12. 吃饭坐哪就不能再换,端着碗满处跑那是要饭的。

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13.夹菜不过盘中线。

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14.不许吃饭咬着筷子;

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15.吃菜不许满盘子乱挑,只能夹眼前的;

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16.不许反着手给人倒水或倒酒;

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17. 吃完饭的,一定要说“请慢用”,否则就说这个人没有教养。

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18. 家来客人,要谨记:茶七,饭八,酒满。

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19.递、接东西时,要用双手,尤其给长辈。

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20. 不许斜着眼看人,老话说眼斜心不正。

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21.递剪子时要手攥剪子尖儿,把剪刀柄让给对方。

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22. 敲门应该先敲一下,再连敲两下,急促拍门属于报丧!

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23. 见长辈要称呼“您”

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24. 不许抖落腿,所谓男抖贱女抖浪

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25. 客人在,不可以扫地

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26. 不许叉着腿儿。

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27. 不许抖落腿儿。

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28. 不许当众喳呼。

29. 做客不能坐人家的床。

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30. 做客不许进没有人的房间。

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31. 站不倚门、话不高声;

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32. 回家要跟长辈打招呼,出门要说一声。

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其实,老规矩用一个字概括就是:

充满着古老的人文关怀与换位思考。

gyz9999 发表于 2025-6-21 06:02 | 显示全部楼层
《岁时礼俗刍议:论春节仪轨的文明承继》

岁序更新之际,休竹客君所陈十则食事规矩,诚为中华礼乐文明之吉光片羽。今试以《周礼》《礼记》为本,参酌古今,略陈管见。

食鱼"掉头"之讳,实为"谐音禳灾"古法。《诗经·小雅》"有豕白蹢,烝涉波矣"即以谐音避凶,此俗在吴越船民中尤重。至若添饭避言"要饭",乃"正名"思想之体现,《论语》"名不正则言不顺"正是此理。

箸文化尤见深意:敲碗若乞,暗合《孟子·离娄》"食前方丈"之戒;立插米饭之禁,源出《仪礼·丧服》"奠祭"规制,其形制类于"倒头饭",故为庶民所忌。饺子称"挣"不言"破",乃语言巫术遗存,《说文解字》示"挣"字从手从争,取"争气发达"之兆。

至若"长者先动箸"之仪,《礼记·曲礼》"侍食于长者,主人亲馈,则拜而食"早有明训。今人席次安排,实脱胎于《朱子家礼》"序齿"制度,夫妻比肩而坐,暗合《周易》咸卦"男下女"之象。孩童座椅忌高过长辈,正是《孝经》"长幼有序"的物化体现。

尤当申论者,乃"扶碗进食"之规。《弟子规》"执虚器,如执盈"即此之谓。单手垂于案下,古称"废礼手",司马光《书仪》特诫此态有"心不在焉"之嫌。至若啜食禁发声响,《礼记·玉藻》"毋吒食"之教已彰明较著。

今值甲辰新春,愚见传统礼仪存废,当循"三辨"之道:一辨其源,考诸经典;二辨其理,察乎人情;三辨其用,合于时宜。如"鱼不翻面"之俗,滨海居民当守,内陆人家可从权。礼之本质,在《荀子·礼论》"养情饰貌"四字,过执形迹反失其真。愿诸君守其大端而通其变,使华夏礼乐文明如岁寒松柏,历久常新。

(全文798字)
叶佃建 发表于 2025-7-21 12:03 | 显示全部楼层
《岁时礼俗刍议:从年节饮食仪轨观中华礼教本真》

岁序更新之际,休竹客君所述年节礼仪诸端,实为礼经"乡党""曲礼"之遗意。今就饮食仪节稍作申说,以明礼俗背后之文化肌理。

一、语言禁忌之天人交感
食鱼不言"翻"而称"掉头",饺子言"挣"讳"破",此非徒谐音之忌,实《周易》"吉凶与民同患"之道。《礼记·曲礼》明言"入境而问禁,入国而问俗",方言避讳乃"慎言其余"的实践。昔郑玄注《周礼》释"巫音"为"防患未然",今人当知语言灵力乃先民对宇宙秩序的敬畏。

二、器用规制之伦理象征
箸不立插饭中,其制可溯至商周祭器"俎豆"陈设。《仪礼·特性馈食礼》载"俎奇而豆偶",单数陈列专用于祭奠。至汉儒王充《论衡》已言"立箸如炷香,生人所讳",此生死界限之严,犹见"君子不器"的深层伦理。今之餐盘敲击之禁,正是《弟子规》"勿跛倚,勿箕踞"的现代延伸。

三、长幼之序的空间哲学
《白虎通义》云"父坐子立,所以正上下也"。宴席座次非徒形式,实《周易》"天尊地卑"的具象化。朱子《家礼》特重"序齿",今人常见祖孙同席而孙座稍卑,此即《孝经》"不敢毁伤"的立体诠释。至若扶碗进食之仪,恰合《礼记·玉藻》"手容恭"的要求,乃"修身见于世"的日常工夫。

四、饮食声教之德性培养
《养正遗规》载"食不语"非仅卫生之需,实为"听德惟聪"的修炼。咀嚼不出声的规范,与《诗经·鹿鸣》"食野之苹,我有嘉宾"的雍容气度一脉相承。宋儒袁采《袁氏世范》特诫"毋咤食",可知饮食之礼实为心性涵养之门径。

今值岁首,重温这些"老规矩",当知《周礼》"以俗教安"的深意。礼者履也,这些看似琐碎的仪节,实为中华文明"道器不二"的生命智慧。愿诸君于举箸之际,体味其中"自卑而尊人"的礼学精义,使岁节真成"反本修古"的实践场域。

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