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来源: 美食中国
" R) o) {+ O7 o' w. L 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。
* O( F4 [& I' V1 M, I4 l7 H, s+ O ≮美食性昧 ≯
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甘、寒,无毒。
, D. }. o) L1 y# Q& h; E% D ≮美食成分 ≯
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5 C% L& Y+ X1 P; P/ E 根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。" O: B. D& \2 R! ?' |& W( L8 y
≮美食功效 ≯ # Q; b& J+ r. {2 g* p f3 h
9 o& F( m* a# `6 ]! D2 g 花:凉血止血。根:利小便。
( h/ q1 S8 v0 p- K' _1 u1 c; ] 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:
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; z' m3 O/ M! k: o' b" r 鲜茅根120克,水煎服。7 q( u* X' M3 J: K
咯血、尿血:
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白茅花30克,根90克,水煎服。* R$ M: n8 S% o* w4 j( H
小儿麻疹:
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9 L, Y0 [/ E K4 B& B, F/ T0 \ 鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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