竹的药用价值

  来源: 美食中国

竹 为禾本科竹亚科植物，种类很多。地下茎通称竹鞭，其出土名苟或笋。《本草纲目》引陆佃说:"旬内为苟，旬外为竹，故荀字从旬。"容其生长之快速也。笋的种类亦多，有冬笋、春笋、鞭笋，都可作食品。江浙民间以虫蛀之笋供药用，名"虫笋"。嫩竹叶、竹茹、竹涩，均作药用。
, T+ f3 a2 r& V0 v' E& K ≮美食性昧 ≯

' _7 O! j' g6 I$ n 甘、微寒，无毒。
: X1 n7 E3 ~& C0 D- F ≮美食成分 ≯
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笋含蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝素，维生素B1、B2、C。
≮美食功效 ≯
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治消渴，利水道，清肺化痰。虫笋为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳、糖尿病、消渴烦热等。
" }" u% g3 {( N0 B 浮肿腹水(包括肾炎，心脏病，肝脏病以及晚期血吸虫病引起的腹水症)：

虫笋、陈葫芦各60克，水煎服。或加冬瓜反30克更好。
小儿麻疹、风疹或水痘初起，发热口渴，小便不利：

6 a. `6 E7 ]0 S/ J* W: u8 [/ _ 鲜竹笋同鲫鱼炖汤令小儿饮服，有促使速透早愈之功。
) _1 ~4 {# F  |9 m 久泻久痢，脱肛：
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鲜竹笋煮粥吃有效。
0 L' u& W3 ?" r5 W 虚烦不眠：
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$ f6 `' E# O6 F% O2 i7 H 嫩竹叶卷芯30克，灯心草3・克，水煎，睡前饮服。
产后虚热心烦，手足心热：

鲜竹茹、竹叶芯各30克，水煎服。
8 K" O. y6 s1 V) \  J' [& ^ 高血压，头病、面红、烦渴、夜不安眠：

4 |, D  ?& y& d0 ? 鲜竹叶芯30~60克，夏枯草15克，槐花9克，水煎服。
# |7 g2 |7 ]1 ?7 j+ t# {. N# y9 {9 A! S 小儿头疮，天疱，黄水疮：

新 笋壳烧存性，研细，以麻油调涂 (先用浓茶汁将患处拭洗干净后再涂药)。