女性贫血的食疗法

  来源: 美食中国

菠菜鸡蛋汤

) O! X$ K5 B  Q2 [ 水烧开，放少许油盐，放切好的菠菜，打入鸡蛋，搅开。
  {4 Z3 Z. {/ W: e5 P" T 木耳红枣煮鸡蛋

木耳20克，大枣20个，鸡蛋1个，加水同煮，蛋熟后去壳再煮。喜欢甜的，可以加少许红糖。
3 r1 z# L0 V3 ^/ ] 红枣枸杞蛋

$ ]$ ^# h% Q* U: {4 U5 h 鸡蛋2个带壳煮，枸杞子15--30克，南枣6--8枚，同煮。蛋熟，去壳，再煮片刻。吃蛋喝汤。每天或隔日一次。
- c7 x  _* O7 l 还能治神经衰弱引起的失眠。一般3次左右可见效。
红枣桂圆蛋

鸡蛋1个，红枣30个，桂圆肉50克，同煮。可经常吃。
7 M- e" P2 R3 d* z4 [* _- |  p0 V -------喜欢喝汤可多放点水煮。我的是干红枣先洗干净，泡软，再煮。直接煮太费火，费时间。喜欢鸡蛋的老嫩的，可以按自己喜欢的方式掌握放鸡蛋的时间。
# A% j9 y! x. M/ ~9 g, I 羊肝菠菜蛋汤
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3 m1 e4 p8 U' u: u: A 羊肝100克，鸡蛋1个，菠菜200克。煮汤。方法同菠菜汤一样。 也可用猪肝，效果差不多。我就只能用猪肝，有时用鸡肝代替。
% F. }" I& v; k) T% V 红糯米鸡蛋粥
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红糯米50克，适量水，煮成粥，打入鸡蛋1个，加入少许油，盐，等调味。趁热吃，可以常吃。
我没有红糯米，就用一般糯米代替。也可以多煮一点，分几次吃。我常常不想吃饭时就煮粥喝。