白芥子的功效与作用

白芥子

白芥子

白芥子，中药材名，一年或二年生植物白芥的干燥成熟种子。十字花科，呈球形，表面灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。主要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。具有温肺豁痰利气，乳腺散结通络止痛之功效。用于寒痰喘咳，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。

白芥子图片

中药白芥子

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白芥子的作用

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白芥子的功效

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白芥子简介

药材名：白芥子

拼音：Bái Jiè Zǐ

别名：辣菜子

来源：本品为十字花科植物白芥的种子。夏末、秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下种子，除去杂质。

性状：种子呈圆球形，直径1.1～2.5毫米，较黄芥子为大。表面类白色至淡黄色，光滑。在扩大镜下观察，可见细微的网纹及一暗色小点状的种脐。种皮脆薄易压碎，剥去后有薄膜状的胚乳粘着于种皮内表面。胚黄白色，袖质，二子叶相叠，并于中脉处折起呈马鞍状，胚根亦折转而藏于其间。气无，味先觉油样而后微酸，继感辛辣。以个大、饱满、色白、纯净者为佳。

化学成分：白芥子含白芥子甙、芥子碱、芥子酶、脂肪、蛋白质及粘液质。白芥子甙经芥子酶水解，产生异硫氰酸对羟基苄酯（白芥子油），酸性硫酸芥子碱及葡萄糖。酸性硫酸芥子碱经碱性水解可生成芥子酸和胆碱

性味：辛；温

归经：肺；肝；脾；胃；心包经

贮藏：置通风干燥处，防潮，防蛀。

禁忌：肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服。且多食昏目、泄气、伤精。

白芥子的功效

利气豁痰，温中散寒，通络止痛。治痰饮咳喘，胸胁胀满疼痛，反胃呕吐，中风不语，肢体痹痛麻木，脚气，阴疽，肿毒，跌打肿痛。

白芥子的作用

1、抗菌作用

本品所含的异硫氰酸苄酯具有广谱抗菌作用，对酵母菌、20种真菌及数十种其它菌株均有抗菌作用，对革兰氏阴性或阳性细菌的有效抑菌浓度为1：10(2)-3×10(2)。白芥子水浸液在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌等有不同程度的抗真菌作用。黄芥子甙水解产生甙元芥子油亦具杀菌作用。

2、刺激作用

白芥子甙，本身无刺激作用，遇水后经芥子酶的作用生成挥发性油（白芥子油）。芥子油的主要成分异硫氰酸烯丙酯具刺鼻辛辣味及刺激作用。能使皮肤发红、温暖，甚至引起水泡。

白芥子的用法

内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。--〖中药大辞典〗

外用：研末调敷。--〖中药大辞典〗

内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。--〖中华本草〗

外用：适量，研末调敷；治喘咳宜敷贴背部肺俞、心俞、膈痰饮。--〖中华本草〗

白芥子附方

注意：以下配方需在医生指导下使用。

①治高年咳嗽，气逆痰痞

紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之。每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。（〖韩氏医通〗三子养亲汤）

②治风湿涎痰，结成痞块

外用白芥子为末，醋凋敷患上。内用白芥子为末，神曲打糊丸梧子大。每服三钱，清晨参枣汤下。（〖方脉正宗〗）

③治翻胃，吐食上气，及羸弱不欲动

白芥子，晒干，为末，酒服方寸匕。（〖普济方〗）

④治伤寒后，肺中风冷，失音不语

白芥子五合（研碎）。用酒煮令半热，带热包裹熨项颈周延，冷则易之。（〖圣济总录〗芥子酒熨方）

⑤治臂痛牵引背胛，或辍或作，由荣卫循行失度，痰滞经络，或似瘫痪

真白芥子、木鳖子各三两（麸炒），没药（另研）、桂心、木香各半两。上为末，每服一钱，温酒下。（〖妇人良方〗白芥子散）

⑥治风湿脚气肿疼无力

白芥子、芸薹子、蓖麻子、木鳖子（去壳）、白胶香各一两，胡桃五枚（去壳）。上六味，一处捣三千杵，成膏。每用皂子大，摩疼处。（〖圣济总录〗芥子膏）

《白芥子药性考辨及临证应用阐微》

白芥子者，乃十字花科白芥之成熟种子，《名医别录》列为中品。其性辛温，其味峻烈，实为通利三焦之要药。今就传统药性理论与现代研究相参，详述其用。

一、本草考源
白芥子载于《唐本草》，李时珍谓其"利气豁痰，除寒暖中"。其形圆如珠，色白微黄，较黄芥子体大而力宏。道地产区以亳州、禹州为胜，得中州厚土之气，故化痰之力尤著。所含白芥子苷遇水酶解为异硫氰酸酯，此即其辛窜走泄之性所本。

二、性味归经析微
辛能散结，温可化痰，其性走而不守。《雷公炮制药性解》明言其归肺、胃二经，实则兼入肝脾。肺为贮痰之器，脾为生痰之源，白芥子宣肺气以开上焦，温中土以绝痰根，更兼疏肝通络之效。其"豁痰利气"之功，实含三焦并治之妙。

三、功效应用要诀
1. 痰饮证治：凡寒痰壅肺之喘嗽，痰涎盘踞之胸痹，取白芥子配苏子、莱菔子（三子养亲汤），其性温而不燥，尤宜老人虚寒痰喘。若痰滞经络之肢节痹痛，合桂枝、没药同用，取"痰消则痛止"之理。

2. 阴疽消散：外科阴证疮疡，借其温通之性，可促脓成溃。阳和汤中伍用麻黄、肉桂，使阴凝得散。现代研究证实其所含芥子油可扩张局部血管，此即"外敷起泡疗法"之科学依据。

四、临证禁忌辨正
阴虚火旺者忌之，非谓其性燥烈，实因辛温助火。《本草经疏》特别指出："肺经有热者误服，反助火伤阴"。现代药理证实其刺激黏膜作用，故消化道溃疡者慎用。外用宜以蜂蜜调敷，缓其刺激性。

五、炮制贮藏要点
传统强调"生用力猛，炒用性缓"。今考白芥子苷酶在40℃以上即失活，故清炒法应以文火缓焙至微黄为度。贮藏须防潮避光，霉变后有效成分降解，反生致敏物质。

此药看似平常，实具雷霆手段。昔张锡纯治痰厥昏迷，尝单用白芥子末冲服取效。然今人用此，当参酌古今，量证施治，方不负先贤发掘之功。

《白芥子药性考辨及临证应用阐微》

白芥子者，乃十字花科白芥之成熟种子，其色类雪，其味辛烈，禀天地阳和之气而生。考其性味，《本草纲目》明载"辛温无毒"，张锡纯《医学衷中参西录》更言其"能透达经络，无处不到"。今就本品之药性机理与临证要义，分述如次。

一、性味归经机理探赜
白芥子辛温之性，尤善走窜。其归经特点颇具深意：入肺经则能温化寒痰，归肝经则可疏利气机，达脾胃而消痰积，至心包而通络脉。此中玄机，正在于其所含白芥子苷遇水酶解后生成异硫氰酸烯丙酯，此挥发油成分恰合中医"辛香走窜"之论。昔年叶天士治痰饮咳喘，必佐白芥子以开"痰浊窠臼"，实得此中三昧。

二、临证应用精要
1. 痰证治疗：本品治痰独具特色，尤擅化"皮里膜外之痰"。治寒痰喘咳，常与苏子、莱菔子配伍为三子养亲汤；疗痰核流注，多配肉桂、鹿角胶等温阳之品。然须注意，阴虚燥咳者当禁用，正如《本草经疏》所诫："阴虚火炎者误服，反耗真阴。"

2. 通络止痛：其辛散温通之性，于痹证治疗尤显殊功。朱丹溪治痛风方中，每用白芥子佐南星、桂枝，取其"透骨搜痰"之效。现代研究证实其所含芥子碱确有抗炎镇痛作用，此乃传统功效之科学注脚。

三、使用禁忌辨析
本品辛温燥烈，用之不慎易生弊端。有三禁尤当谨记：一禁阴虚火旺之体，恐助火伤阴；二禁肺虚久咳之证，防耗散肺气；三禁皮肤破损之处外用，免致疮疡。先贤谓其"多食昏目泄气"，实为经验之谈。

四、现代研究发微
今人实验证实，白芥子挥发油对金黄色葡萄球菌抑制率可达82%，此即古籍所言"消痈散结"之科学依据。其抗真菌作用，恰与《外科正宗》用治癣疮之记载暗合。然传统强调"陈久者良"，现代研究显示储存逾年者，有效成分损失近三成，此古今认识之差异，尤当深思。

结语：白芥子之用，贵在得其法度。昔张介宾有言："用药如用兵，贵在配伍得宜。"临证之际，当遵"大毒治病，十去其六"之训，中病即止。若能用其利而避其害，则此辛烈之物，诚为化痰通络之良将也。