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来源: 美食中国
7 o6 U: H8 ~! B: d, U 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。6 p/ H9 S( d& q& u* J9 ^
≮美食性昧 ≯ M3 u# f p1 W9 i2 n. h. c6 M$ |
; w+ }6 I# f- r% _& \( e+ }2 z: ^) @ 甘、寒,无毒。- a3 r# f4 e, E" y! s5 h
≮美食成分 ≯
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: E: l" T9 a$ z& X. Y1 F# J+ z: ?( i 根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。* ^9 X& }4 [2 @, d/ r7 ~% p" N4 R
≮美食功效 ≯
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花:凉血止血。根:利小便。
q/ ~+ H: J" u ^. i6 F8 h 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:4 v; P/ A5 V4 m0 J9 {& |/ a( K$ ~
, H {7 G/ z. z+ p! K! R6 {9 R9 h 鲜茅根120克,水煎服。
* r! x. M$ Y C' R5 P3 Y 咯血、尿血:
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白茅花30克,根90克,水煎服。
# s: @/ E! n) A; ^$ O 小儿麻疹:
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鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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