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來源: 美食中國
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白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。
/ \" L& U3 F! t$ T' L ≮美食性昧 ≯
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甘、寒,無毒。
* I3 c) W! f' S1 [ ~) j/ C1 l/ {# L ≮美食成分 ≯ ) F( d9 N/ k2 Q
* [" P" @7 C" d0 H& |- v 根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
/ }3 r- V* \0 L7 y7 x1 O6 { ≮美食功效 ≯
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花:涼血止血。根:利小便。
4 `/ ?& P5 Y* j$ Y7 h4 E. s, _ 急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:0 [, B; l: l9 q0 }; U
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鮮茅根120克,水煎服。
6 q9 y* @# ]! {# z 咯血、尿血:: J! N k4 p4 _. n* G, a# m6 X
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白茅花30克,根90克,水煎服。
' g' W3 M& [ Y7 t/ N/ f2 Z/ y 小兒麻疹:! }8 u7 W& k* ?4 j. w
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鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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