馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
≮美食性昧 ≯

酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯

: g) B; h' Q' F8 H' b9 y6 C 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
≮美食藥理 ≯
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0 u6 |1 w, A0 l 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
( ~4 g) X8 w0 G& y6 n ≮美食功效 ≯
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適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
6 [/ H7 C1 X2 ~7 d2 v 赤白痢疾：
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: m) F$ U& @6 T/ S( E2 } 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：
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鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
) _: R8 m9 z: ]8 h 黃疸：
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鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
+ [" R  M4 v% _+ m 爛腿 (臁瘡)：
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鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
/ J( L! k: C3 z; y 小便尿血，便血：
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/ {# g. c9 ^6 r# I9 @) g" r 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。