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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培，中国苏州特产的一种龙脑薄荷，尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。
" T( f9 n$ |- S. L$ @+ s ≮美食性昧 ≯, W% c O) [8 ~1 \5 z0 t5 c
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辛、凉、微甘、无毒。" X' ^; |' f1 }9 x
≮美食成分 ≯
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全草含挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。
4 v3 c# x; c' f, k ≮美食功效 ≯
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发汗解表，清暑化浊，辟秽气，清头目。 y* h- q `. c0 @
风热感冒，头病咽疼：- Z: Z. Q; s0 T* p/ }) O0 y. s
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嫩薄荷叶3克，蝉蜕3克，加黄酒和水，煮一沸，一日2~3次分服。 |
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