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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培,中国苏州特产的一种龙脑薄荷,尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。
9 b% H1 D+ q; {0 Y ≮美食性昧 ≯
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* B% J7 k" f( \% i: i/ u- Y( G6 T 辛、凉、微甘、无毒。 b* R7 A. W, a ?
≮美食成分 ≯
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全草含挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。1 C6 {* Y$ B, L% \9 x/ s
≮美食功效 ≯
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; p- `' k! H* j0 o! P+ j 发汗解表,清暑化浊,辟秽气,清头目。
& P7 B- u# N" o* C$ |3 u 风热感冒,头病咽疼:+ `9 I1 {" x' E8 X' Q
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嫩薄荷叶3克,蝉蜕3克,加黄酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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