歌樓，即青樓，又稱勾欄瓦舍，也即酒樓。唐宋妓院所在也。（歌樓即青樓，即勾欄瓦舍，倡妓所聚，妓院也。可能起源於漢代興起之官妓院，所謂『樂府』。）
唐宋皆有官妓院，文人以嫖妓為時尚。杜牧詩：十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名。蓋唐宋詞曲之興起即與文人冶遊妓院之文化現象有關，詞曲乃青樓瓦舍歌妓之所唱也。
宋人孟元老【東京夢華錄】卷二，記北宋首都汴京（今河南開封）：
『凡京師酒樓……南北天井兩廊皆小閣子，向晚燈燭熒煌，上下相照，濃妝妓女數百，聚於主廊上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙。』
周密【武林舊事】卷六記南宋杭州城『和樂樓』等十一座官營妓樓用官妓陪客：
『每庫（那時妓樓被稱為『庫』）設官妓數十人……飲客登樓，則以名牌點喚侑樽，謂之『點花牌』。……然名娼皆深藏邃閣，未易招呼。』
而『熙春樓』等妓女侑酒：
『每處各有私名妓數十輩，皆時妝玄服，巧笑爭妍。夏月茉莉盈頭，春滿綺陌，憑檻招邀，謂之賣客。』
吳自牧【夢粱錄】卷二十亦記有這方面情況：
『自景定以來，諸酒庫設法賣酒，官妓及私名妓女數內，揀擇上中甲者，委有娉婷秀媚，桃臉櫻唇，玉指纖纖，秋波滴溜，歌喉婉轉，道得字真韻正，令人側耳聽之不厭。』
並錄當時著名官妓11人和私妓22人的名單。這些妓女的名字，正是那個時代的性感名字：官妓如金賽蘭、范都宜、唐安安、倪都惜、潘稱心、梅丑兒、康三娘、沈三如等；私妓如錢三姐、季惜惜、呂雙雙、胡憐憐、沈盼盼、普安安、徐雙雙等。
耐得翁【都城紀勝?酒肆】還記載有一種『庵酒店』，是『有娼妓在內，可以就歡，而於酒閣內暗藏臥床也』。
宋代這種歌樓、酒樓其實和今天夜總會之類場所差不多，都不外以色促銷，或酒色兼營。惟一的區別，只是三陪售色的程度。
（2017-03-01）
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