『春雨貴如油』·18日19時31分迎『雨水』節氣

新華社天津2月16日電（記者周潤健）『天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。』【中國天文年曆】顯示，北京時間2月18日19時31分，將迎來農曆二十四節氣中的『雨水』。此時節，我國正處在『七九河開，八九燕來』的階段，大部分地區氣溫回升到0攝氏度以上，天氣變暖。

據了解，『雨水』是立春後的第二個節令，每年2月18日或19日，太陽移至黃經330度，爲『雨水』節氣。該節氣有兩層含義：一是表示寒冷冬季降雪天已經過去了，從天而降的不再是雪花，而是雨水；二是表示暖濕的氣流加強，雨水增多，有利於莊稼返青生長。民諺有『春雨貴如油』之說。

氣象專家稱，『雨水』節氣是寒去熱來的轉折初期，經常會有冷空氣從西北或北部入侵我國北方大部地區，帶來陣陣寒意。

中央氣象台最新預告顯示，16日起，一股冷空氣開始影響我國，東北等地將經歷大起大落，降溫幅度可達10攝氏度左右。

天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒說，此時節，公眾要預防感冒等早春流行疾病，應隨時注意天氣變化，合理著裝，不要過早地脫掉棉毛衣服，以防風寒侵入而致病。此外，多曬太陽，勤於鍛鍊。

『雨水』時節，空氣濕潤，又不燥熱，也是養生的好時機，可多吃新鮮蔬菜和水果，以補充人體水分，少食辛辣、油膩之物，以免助陽外泄而傷肝損脾，可多食蜂蜜、大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜、豆芽菜等。

【雨水節氣養生要義與農諺考釋】

雨水者，二十四節氣之第二候也。【月令七十二候集解】云："正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。"此節氣有三重文化意蘊：其一爲物候轉折，【逸周書·時訓解】載"雨水之日獺祭魚"，乃生物活動始盛之徵；其二爲農事節點，【齊民要術】特重"雨水漬種"之法，正應"七九八九雨水節，種田老漢不能歇"之農諺；其三爲陰陽轉換，【黃帝內經】言"春三月，此謂發陳"，恰合此時陽氣升發之象。

考"春雨貴如油"之諺，實有深厚農耕文明根基。宋代陳旉【農書】詳載："春雨甲子，乘時播種，其收必倍。"明代【群芳譜】更明言："雨水節，雨水中，萬物萌動。"蓋因北方春旱，越冬作物返青、春播作物下種皆需雨水滋潤，故農人視春雨如膏油。此諺最早可溯至五代【四時纂要】"春初雨，價如油"記載，後經元代【農桑輯要】演繹定型。

今歲雨水交節於2月18日戌時，正值"七九河開"之際。然【淮南子·天文訓】早有警示："立春陽氣解凍，雨水則散爲水。"此際陰陽交爭，最易致病。養生之道當遵孫思邈【千金月令】"正月宜減咸增甘"之訓：飲食宜取蜂蜜之甘潤、山藥之健脾、豆芽之升發，忌食辛辣助火之物。著衣尤需謹記【老老恆言】"春凍未泮，下體寧過於暖"之說，此即"春捂秋凍"養生真諦。

今觀氣象預報，恰應【呂氏春秋】"孟春行秋令，則民大疫"之誡。冷空氣南侵之際，更當注重"虛邪賊風，避之有時"的養生原則。建議晨起可習"六字訣"之"噓"字功以疏肝氣，午後宜按【遵生八箋】所載"雨水導引法"活動筋骨。若得微雨初晴，不妨效法古人"踏青"之雅事，於天地氣交之時吸納生生之氣。

此節氣實爲天人相應之關鍵節點，既承立春之生機，又啟驚蟄之萌動。明人高濂【四時幽賞錄】云："春初雨時，最爲清潤。"願諸君善體造化之妙，順時養生，方不負這貴如油的綿綿春雨。