來源: 北京晚報 上海市政府新聞發言人昨天(11日)就光明牛奶發生酸敗事件表示,上海質監部門已責令光明公司全面開展質量安全整頓。
上海市政府新聞發言人楊俊昨天表示,目前,上海市質監部門已向生產廠方開具責令改正通知書,要求其嚴格按照規範生產,同時立即開展車輛管理、冷鏈管理大檢查,加強對駕駛員、配送工和倉庫管理員的崗位培訓,提高冷鏈管理意識和食品安全意識。
『光明』乳業在上海曝出『酸敗門』,儘管集團方面對外解釋是配送方面出的問題,但北京消費者還是擔心:北京的『光明』能放心喝嗎?今天上午,北京市質監局有關人士告訴記者,質監部門對包括光明在內的幾家乳品生產廠一直嚴格監控,目前沒有發現質量問題。
針對北京的乳品市場安全,市食品安全辦曾表示,加強奶源生產和收購環節監控,建設標準化生鮮乳收購站,配備必要的檢測儀器設備,更新更換生鮮乳專用運輸車,完善冷鏈系統。
記者了解到,光明乳業在華北的中心工廠——北京光明健能乳業有限公司日前向北京市學生奶辦公室提交的『學生奶定點生產企業資格申請』已正式審批通過。市質監局從源頭即已介入監管。
此前,北京光明也曾曝出質量問題。健能乳業有限公司生產的『光明』果誘100%葡萄汁(300ml/瓶,2011.05.23),曾經在全市下架。質檢人員從中發現了不得檢出的防腐劑山梨酸。山梨酸是防腐保鮮劑,過多添加會產生潛在危害,長期食用一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟健康。(記者 楊濱)
(北京晚報)
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