【王祯农书】农桑通诀集5畜养篇第14诗解5养鱼类养蜜蜂类

【王祯农书】农桑通诀集5畜养篇第14诗解5养鱼类养蜜蜂类

题文诗：
陶朱公之,养鱼经曰:治生之法,有五水畜,

第一水畜,所谓鱼池,以六亩地,池为池中,

作九洲求,懐子鲤鱼,长三尺者,二十头牡,

鲤鱼长三,尺者四头,二月上庚,日纳池中,

令水无声,则鱼必生.至四月乃,纳一神守;

六月纳二,神守八月,纳三神守;守者鼈也,

所纳鼈者:鱼满三百,六十则蛟,龙为之长,

将鱼飞去.纳鼈则鱼,不复去在,池中周绕,

九洲无穷,自谓江湖.来年二月,得鲤鱼长,

一尺者一,万五千枚,三尺者四,万五千枚,

二尺万枚;至明年得,一尺者十,万枚二尺,

者五万枚,长三尺五,万枚四尺,者四万枚,

留二尺者,二千作种,所余皆货.候至明年,

不可胜计.曰池中有,九洲八谷.谷上立水,

二尺谷中,立水六尺,所以养鲤,鲤不相食,

易长又贵.育鱼之所,须择泥土,肥沃苹藻,

繁盛为上,必召居人,筑舍守之,多方设法,

以防獭害.凡所居近,数亩之湖,如依上法,

畜之可致,速富此也,必然之效.今人但上,

江贩鱼种,塘内畜之,饲以青蔬,嵗可及尺,

以供食用,亦为便法.养蜂人家,多于山野,

古窑收取.盖成小房,或编荆囤,两头泥封,

开一二窍,使通出入.另开一门,泥封时时,

开却扫除,常净不令,他物所侵;及于家院,

扫除蛛网,以及闗防,山蜂土蜂,不使相伤.

秋花凋尽,留冬月可,食之蜜脾,余者割取,

以作蜜蜡;至春三月,扫除如前.常于窠前,

置水一器,不致渴损.春月蜂盛,一窠止留,

一王其余,摘之其有,蜂王分窠,羣蜂飞去,

乃用碎土,撒而收之,别置一窠,其蜂即止.

春夏合蜜,及蜡每窠,可得大绢,一匹又有,

收养分息,数百窠者,不必他求,而可富也.

【原文】

　养鱼类

陶朱公养鱼经，曰：夫治生之法有五：水畜第一：水畜所谓鱼池也，以六亩地为池，池中作九洲，求懐子鲤鱼，长三尺者二十头，牡鲤鱼长三尺者四头，以二月上庚日纳池中，令水无声，鱼必生。至四月，纳一神守；六月纳二神守；八月纳三神守；守者鼈也，所以内鼈者，鱼满三百六十则蛟龙为之长，而将鱼飞去。纳鼈则鱼不复去，在池中周绕九洲无穷，自谓江湖也。至来年二月，得鲤鱼长一尺者，一万五千枚，三尺者四万五千枚，二尺者万枚；至明年，得长一尺者十万枚，长二尺者五万枚，长三尺者五万枚，长四尺者四万枚，留长二尺者二千枚作种，所余皆货。候至明年，不可胜计也。

『池中有九洲八谷』。『谷上立水二尺，又谷中立水六尺，所以养鲤者，鲤不相食，易长又贵也。』

凡育鱼之所，须择泥土肥沃，苹藻繁盛为上，然必召居人筑舍守之，仍多方设法，以防獭害。凡所居近数亩之湖，如依上法畜之，可致速富，此必然之效也。今人但上江贩鱼种，塘内畜之，饲以青蔬，嵗可及尺，以供食用，亦为便法。【译文】

养鱼类

【陶朱公养鱼经】说:『谋生的方法有五种,以水畜为第一。所谓水窗就是鱼池养魚。开捌六亩地作鱼池,池中筑成九个陆洲。求得三尺长的怀卵鲤鱼二十尾，三尺长的雄鲤鱼四尾，在二月第一个逢庚的日子放养池中，使入水不出声音，必然成活。到四月,放入一个『神守』;六月，放入两个:八月，放入三个。神守就是鳖。之所以要放鳖进去，因为鱼数增满到三百六十，便由蛟龙做头领，带着它们飞去;放鳖进去鱼便不再飞去，在池中绕着九洲环游不尽，自认为是江湖了。

『到次年二月，可得一尺长的鲤鱼一万五千尾,三尺长的四万五千尾，二尺长的一万尾。到明年，可得一尺长的十万局，二尺长的五万尾,三尺长的五万尾,四尺长的四万尾。留着二尺长的二千尾作种，其余部卖出。再等到明年, [所得利益]就不胜计效了。

『池中有九洲，又有八谷③ 。谷口到水面是二尺深，谷本身的水是六尺深。
『所以要养鲤鱼田，因为鲤鱼不食同类，容易长大，价钱又贵。"
凡是养鱼的处所，必须选择泥土肥沃，蕷藻之类繁盛的地方为最好。但是必须建筑房舍有人看守。仍须多方设法，防止水獭为害。凡是住处靠近几亩大的湖塘的,如果依照上面的方法养殖,可以迅速致富,这是必然的效果。现在的人只去上江贩来鱼苗，放养在塘内，饲给青荜蔬菜，一年可长大到一尺，供给食用，也是一种便利的方法。

【原文】养蜜蜂类

　人家多于山野古窑中收取。盖小房或编荆囤，两头泥封，开一二小窍，使通出入。另开一小门，泥封，时时开却，扫除常净，不令他物所侵；及于家院扫除蛛网，及闗防山蜂土蜂，不使相伤。秋花雕尽，留冬月可食蜜脾，余者割取作蜜蜡；至春三月，扫除如前。

常于蜂窠前，置水一器，不致渴损。春月蜂盛一窠，止留一王其余摘之，其有蜂王分窠，羣蜂飞去，用碎土撒而收之，别置一窠，其蜂即止。春夏合蜜及蜡每窠可得大绢一匹，有收养分息数百窠者，不必他求而可富也。

【译文】养蜜蜂类
养蜂人家多从山野老洞穴中招收野生蜜蜂。盖成小木房，或用荆条编成小婆简，两头用泥封住;开一两个小孔，让蜂出入。另外开个小门，泥土封好，不让外敌怨入,不过也要经常打开,以扫除污秽保持干净;又在院内扫除蜘蛛阿，并领防止山蜂、土蜂的侵害。到秋季植物花朵凋尽时,留下冬月[供蜂]吃食的蛮脾,其余都割下来绞取蜂蜜和作蜂蜡。到来春三月,如前法扫除污罗。经常在蜂集前面放碗清水，不使蜂干渴受损。春月蛮蜂大量繁殖后,[声生了几个新母蜂]。一巢只留一个蜂王，其余都除掉。如果有新蜂王自然分离，成群飞去，用撒碎土的方法收它，另外设个蜂巢，蜂就入巢停住了。
春夏连蜂带蜡，每巢可售大绢一匹。有的人家分蜂繁息到几百巢，就不必再做别的营生，可以致富了。

《王祯农书·畜养篇》养鱼养蜂古法刍议

《王祯农书》集元以前农事之大成，其《畜养篇》所述养鱼、养蜂二事，尤见古人善假物性之智。今就陶朱公养鱼古法及蜜蜂蓄养之道，略陈管见。

一、陶朱养鱼法之要义
《养鱼经》载六亩鱼池作九洲之制，实合"天地之数，九州之象"。九洲者，非独为鱼群栖游之所，更暗合阴阳生化之理。怀子雌鲤二十配雄鲤四头，此五倍之数，正应"地四生金，天五生土"之说。二月上庚日投种，庚者金气，金生水而助鱼卵化育，足见古人择时之精微。

三尺之鲤非偶然，盖"三"为东方生数，鱼长三尺乃取其生生不息之意。池中洲渚错落，既利分群避斗，复得深浅相济，此法较《齐民要术》所载"谷涧养鱼"更显匠思。

二、养蜂古法之生态智慧
《农书》虽未详载蜂事，然观《尔雅翼》"蜂有君臣之义"，可知古人早识蜂群社会之序。王祯所言"畜养"，当含"顺其性而为之"的深意：
1. 蜂箱宜置幽静处，合《礼记》"蛰虫始振"之候
2. 采蜜必留三之一，暗合《道德经》"去甚去奢"之戒
3. 冬日以蜜饲之，乃循《月令》"闭藏"之道

三、畜养之道的现代启示
1. 仿生循环：九洲鱼池实为微型生态系统，与今日"稻鱼共生"理念相通
2. 群体控制：雌雄比例5:1，已暗含种群优化思想
3. 时序把握：上庚日投种，体现"物候历法"的精准应用

昔范蠡著《养鱼经》而富甲陶地，今观其法，非独谋利之术，实含"辅万物之自然"的哲思。王祯列此二事于《畜养篇》，正是要彰明"畜养之道，上合天道，下顺物性"的农学真谛。

后之学农者，当于此细微处见真章，勿徒视古法为陈言耳。

《王祯农书·畜养篇》养鱼养蜂之道刍议

《王祯农书·农桑通诀集》畜养篇所载陶朱公《养鱼经》一节，实为古代农学水畜技术之精要。其法以六亩为池，中作九洲，纳怀子鲤鱼二十头、牡鲤四头，择二月上庚日投种，乃承先秦池渔遗法，合阴阳时序之理，堪称传统生态养殖之典范。今就养鱼、养蜂二术，略陈管见如次。

一、养鱼之法：顺天时而尽地利
陶朱公之术，首重"水畜"之道。六亩之池取"六"为水土和合之数（《周易》以六为阴数，主地德）；"九洲"之设，非徒仿自然水域形态，更暗合《禹贡》"九州攸同"之意，使鱼得藏息之所。选三尺长者，取其性成熟而繁殖力强；雌雄比例五比一，符合鲤科鱼类自然种群结构，足见古人观察之精微。二月上庚日投种，尤具深意：庚属金，金生水（《五行大义》），仲春阳气升腾，水温适宜，恰合《齐民要术》"鱼种宜早纳，乘春气而生"之说。此套体系兼顾空间规划、种群配置与时令选择，较之《四时纂要》所载"凿池养鱼"之法更趋系统化。

二、养蜂之道：参化育以效自然
虽原帖未详述蜂事，然考《农桑通诀》他篇及《农政全书》可知，古人养蜂首重"顺其性"。王祯强调"蜂房宜置幽静处，以木为器，勿令透风"，实暗合现代蜂箱保温原理。更值称道者，乃"分蜂"之术："春末夏初，蜂群自分，当以艾烟导新蜂入别器"（《农桑辑要》），此法既避免种群内耗，又暗合蜜蜂自然分群习性。较之元代《居家必用事类全集》所记"蜜脾收割法"，王祯更注重蜂群可持续繁衍，体现"取之有度"的生态智慧。

三、畜养之术的现代启示
陶朱公"五水畜"之说，将养鱼纳入"治生之法"，与《史记·货殖列传》"水居千石鱼陂"的商业思维一脉相承。然王祯引此说，更侧重其农本价值，如《畜养篇》强调"鱼粪可肥稻田"，已触及现代稻鱼共生系统雏形。至若养蜂"采百花以成蜜"（《本草纲目》），则展现古人对生态链的认知——蜜蜂非独产蜜，更兼传花授粉之功，此即《农桑通诀》"畜养之道，务在相资"的真谛。

要之，畜养篇所载虽简，然其以阴阳调和为纲（如养鱼择庚日）、以物性为本（如蜂群分房顺其自然）、以循环利用为用（如鱼稻互益），实为传统农学"三才"理论之实践注脚。今日观之，其中生态协调观与可持续发展理念，犹不失其借鉴价值。学者倘能参酌《陈旉农书》"地力常新"说与《天工开物》"人工代天"论，更可明瞭古代畜养技术之完整思想体系。