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【天工开物】卷11燔石诗解3矾石白矾青矾红矾黄矾胆矾
题文诗：凡矾燔石,而成白矾,一种所在,有之最盛, 者山西晋,南直无为,等州价值,低贱相仿, 与寒水石.煎水极沸,投矾化之,以之染物, 然则固结,肤膜之间,外水不入,故制糖饯, 与染画纸,红纸需之.其末干撒,又能治浸, 淫恶水故,湿疮家亦,急需之也.白矾掘土, 取磊块石,层叠煤炭,饼煅炼如,烧石灰样. 火候已足,冷定入水.煎水极沸,时盘中有, 溅溢如物,飞出俗名,蝴蝶矾者,则矾成矣. 煎浓后入,水缸内澄,其上隆结,者曰吊矾, 洁白异常.其沉下者,曰之缸矾.轻如棉絮, 曰柳絮矾.烧汁至尽,白如雪者,谓之巴石. 经方药家,煅过用者,曰枯矾云.凡皂矾红, 黄矾皆出,一种而成,变化其质,取煤炭外, 矿石俗名,铜炭子每,五百斤入,炉用煤炭, 饼千余斤,周围包裹,此石炉外,砌筑土墙, 圈围炉巅,空一圆孔,如碗口大,透炎直上, 孔旁以矾,滓厚掩此,滓不知起,自何世欲, 作新炉者,非旧滓掩,盖则不成.然后从底, 发火此火,度经十日,方熄其孔,眼时有金, 色光直上.煅经十日,冷定取出.半酥杂碎, 者另拣出,名曰时矾,煎红矾用.其精粹如, 矿灰形者,取入缸中,浸三个时,漉入釜中, 煎炼每水,十石煎至.一石火候,方足煎干, 之后上结,者皆佳好,皂矾下者,为矾滓后, 炉用此盖.此皂矾染,家必需用,中国煎者, 惟五六所.原石五百,斤成皂矾,约二百斤, 其大端其,拣出时矾,每斤加入,黄土四两, 入罐熬炼,则成矾红,圬墁及油,漆家用之. 其黄矾所,出又奇甚,即炼皂矾,炉侧土墙, 春夏经受,火石精气,及至霜降,立冬之交, 冷静之时,墙上自然,爆出此种,如淮北砖, 墙生焰硝,刮取下来,名曰黄矾.染家用之, 金色淡者,涂炙立成,紫赤也其,黄矾亦有, 自外国来,打破中有,金丝者名,曰波斯矾, 别是一种.山陕烧取,硫黄山上,其滓弃地, 二三年后,雨水浸淋,精液流入,沟麓自然, 结成皂矾.取而货用,不假煎炼.其中色佳, 者人取以,混石胆云.石胆一名,胆矾者亦, 出晋隰等,州乃山石,穴中自结,成者故绿, 色带宝光.烧铁器淬,于胆矾水,即成铜色. 本草载矾,虽五种未,分别原委.其昆仑矾, 状如黑泥,铁矾状如,赤石脂者,皆西域产.
矾石白矾【原文】凡矾燔石而成。白矾一种，亦所在有之，最盛者山西晋、南直无为等州①，价值低贱，与寒水石②相仿。然煎水极沸，投矾化之，以之染物，则固结肤膜之间，外水永不入，故制糖饯与染画纸红纸者需之。其末干撒，又能治浸淫恶水，故湿疮家③亦急需之也。凡白矾，掘土取磊块石，层叠煤炭饼煅炼，如烧石灰样。火候已足，冷定入水。煎水极沸时，盘中有溅溢如物飞出，俗名蝴蝶矾者，则矾成矣。煎浓之后，入水缸内澄，其上隆结曰吊矾，洁白异常。其沉下者曰缸矾。轻虚如棉絮者曰柳絮矾。烧汁至尽，白如雪者，谓之巴石。方药家④煅过用者曰枯矾云。
【注释】
①山西晋、南直无为等州：山西无晋州，明时晋州即今河北晋州。南直隶无为州，即今安徽无为县。
②寒水石：即天然石膏。
③湿疮家：专治湿疮的医生。前言之『恶水』，即湿疮所流之脓水。
④方药家：专攻方剂、药理的医生。
【译文】 明矾是由矾石烧制而成的。白矾到处都有，出产最多的是山西的晋州和安徽的无为州等地，它的价钱十分便宜，同寒水石的价钱差不多。然而，当水煮开之后，将明矾放入沸水中溶化并用它来染东西时，它就能够固结在所染物品的表面，使其他的水分永不渗入。所以，制蜜饯、染画纸、染红纸都要用到明矾。此外，用干燥的明矾粉末撒在患处，能治疗流出臭水的湿疹和疱疮等病症，因此也是皮肤科急需的药品。 烧制明矾时，先挖取矾石，用煤饼逐层垒积再行烧炼，烧制的方法与烧石灰大体相同。等到火候烧足的时候，让它自然冷却，再放入水中进行溶解。再将水溶液煮沸，当看见有一些俗名叫做『蝴蝶矾』的东西飞溅出来之时，明矾便可算制成功了。煮浓之后，要装入缸内澄清。上面凝结的一层，颜色非常洁白，叫做吊矾；沉淀在缸底的叫做缸矾；质地轻如棉絮的叫做柳絮矾。溶液蒸发干之后，剩下的便是雪白的巴石。经方药家煅制后用来当做药的，叫做枯矾。 青矾 红矾 黄矾 胆矾【原文】凡皂、红、黄矾，皆出一种而成，变化其质。取煤炭外矿石（俗名铜炭）子，每五百斤入炉，炉内用煤炭饼（自来风，不用鼓鞲者）千余斤，周围包裹此石。炉外砌筑土墙圈围，炉巅空一圆孔，如茶碗口大，透炎直上，孔旁以矾滓厚掩（此滓不知起自何世，欲作新炉者，非旧滓掩盖则不成）。然后从底发火，此火度经十日方熄。其孔眼时有金色光直上（取硫，详后款）。煅经十日后，冷定取出。半酥杂碎者另拣出，名曰时矾，为煎矾红用。其中精粹如矿灰形者，取入缸中浸三个时，漉入釜中煎炼。每水十石煎至一石，火候方足。煎干之后，上结者皆佳好皂矾，下者为矾滓（后炉用此盖）。此皂矾染家必需用，中国煎者亦惟五六所。原石五百斤，成皂矾二百斤，其大端也。其拣出时矾（俗又名鸡屎矾），每斤入黄土四两，入罐熬炼，则成矾红，圬墁及油漆家用之。其黄矾所出又奇甚。乃即炼皂矾，炉侧土墙，春夏经受火石精气，至霜降立冬之交，冷静之时，其墙上自然爆出此种，如淮北砖墙生焰硝①样，刮取下来，名曰黄矾。染家②用之，金色淡者涂炙，立成紫赤也。其黄矾自外国来，打破，中有金丝者，名曰波斯矾③，别是一种。又山陕烧取硫黄山上，其滓弃地二三年后，雨水浸淋，精液流入沟麓之中，自然结成皂矾。取而货用，不假煎炼。其中色佳者，人取以混石胆云。石胆一名胆矾者，亦出晋、隰等州，乃山石穴中自结成者，故绿色带宝光。烧铁器淬于胆矾水中，即成铜色也。【本草】载矾虽五种，并未分别原委。其昆仑矾状如黑泥，铁矾状如赤石脂者，皆西域产也。
【注释】
①淮北砖墙生焰硝：不仅淮北，凡地性盐碱者，墙根皆生硝土。
②染家：染布作坊。
③波斯矾：波斯即今伊朗。
【译文】
皂矾、红矾、黄矾，都是由同一物质变化而来，性质却各不相同。先收取五百斤煤炭外层的矿石子（俗名『铜炭』）放入炉内，将一千多斤煤饼（不必鼓风就能燃烧的那种煤粉，因此名叫『自来风』）放在铜炭周围并包住这些矿石。在锅炉外修筑一个土墙绕圈围着，在炉顶留出一个圆孔，孔径好像茶碗口大，让火焰能够从炉孔中透出，炉孔旁边用矾渣盖严实（不知是从什么时候开始有的矾渣。奇妙的是，凡是起新炉子，不用旧渣掩住炉孔就会烧不成功），然后从炉底发火，大概估计这炉火要连续烧十天才能熄灭。燃烧时炉孔眼不时会有金色光焰冒出来（后文将详细叙述具体如何取硫），煅烧十天以后，等待矾石都冷却了这才取出。其中半酥碎的另外挑出，名叫『时矾』，用来煎炼红矾。将矿灰样的精华部分放进缸里，用水浸泡约六个小时，把它过滤后再放入锅中煎炼，要将十石水熬成一石水，这才说明火候够足。等水快干时，上层结成的是优质的皂矾，下层便是矾渣了（下一炉用另外一只孔）。这种皂矾是印染业所必需的原料，整个中国制矾的也不外五六家。大概每五百斤石料可以炼出二百斤皂矾来。另外挑出的『时矾』（俗名又叫『鸡屎矾』），每斤加进黄土四两，再入罐熬炼，便成红矾了。 泥水工和油漆工经常用到这两种矾。
至于黄矾的出现就更加奇异了。在每年春夏炼皂矾时，炉旁的土墙因为吸附了矾的蒸气，到了霜降与立冬相交的季节，土墙干冷，矾便析出来就好像淮北的砖墙上生出火硝一样，刮取下来，便是黄矾了，染坊经常会用到它。如果金色太淡了，把黄矾涂上去放在火上一烤，立刻就会变成紫赤色。此外，还有外国运来的黄矾，打破以后中间会现出金丝来，名叫波斯矾，这是另外一个品种。 山西、陕西等地烧硫黄的山上，随地丢弃废渣两三年后，其中的矾质经过雨水的淋洗溶解后流到山沟里，经过蒸发也能结成皂矾。这种皂矾，取用或拿去出售时就不必再炼了，其中色泽美丽的，听说还可以用来冒充石胆。
石胆又叫做胆矾，产自陕西省隰县等地。胆矾是在山崖洞穴中自然结晶的，因此它的绿色具有宝石般的光泽。将烧红的铁器淬入胆矾水中，铁器会立刻现出黄铜的颜色。
明朝李时珍的【本草纲目】中虽然记载了矾有五类，但并没有区别它们的来源和关系。昆仑矾好像黑泥，铁矾好像赤石脂，都是西北出产的。 |
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