《天工开物》卷14五金诗解1黄金2金质至重性柔金箔包入乌金纸内挥椎打成

《天工开物》卷14五金诗解1黄金2金质至重性柔金箔包入乌金纸内挥椎打成

题文诗：

金质至重,每铜方寸,重一两者,银照依则,

寸增三钱.银方寸重,一两者金,照依其则,

寸增二钱.金性又柔,折如枝柳.高下色分,

七青八黄,九紫十赤.登试金石,立见分明.

足色金参,和伪售者,惟银可入,余物无望.

而欲去银,存金则将,其金打成,薄片剪碎,

每块以土,泥裹涂之,入坩埚中,硼砂熔化,

其银即吸,入于土内,让金流出,以成足色.

然后入铅,少许另入,坩埚内勾,出土内银,

毫厘具在.凡色至于,金为人间,华美贵重,

故人工成,箔后施之.凡金箔每,金七厘造,

方寸金一,千片粘铺,物面可盖,纵横三尺.

凡造金箔,既成薄片,包入乌金,纸内竭力,

挥椎打成.凡乌金纸,由苏杭造,纸用东海,

巨竹膜为,质用豆油,点灯闭塞,周围只留,

针孔通气,熏染烟光,而成此纸.纸一张打,

箔五十度,然后弃去,以为药铺,包朱砂用,

尚未破损,盖人巧造,成异物也.纸内打成,

箔后先用,硝熟猫皮,绷急为小,方板又铺,

线香灰撒,墁皮上取,出乌金纸,内箔覆于,

上钝刀界,画成方寸.口中屏息,手执轻杖,

唾湿挑起,夹小纸中.华物先以,熟漆布地,

然后粘贴,贴字者多,用楮树浆.秦中造皮,

金者硝扩,羊皮最薄,贴金其上,以便剪裁,

服饰用皆,煌煌至色,存焉金箔,粘物他日,

敝弃之时,刮削火化,金藏灰内.滴点清油,

伴落聚底,淘洗入炉,毫厘无恙.假藉金色,

者杭扇以,银箔为质,红花子油,刷盖向火,

熏成金色.广南货物,以蝉蜕壳,调水描画,

向火一微,炙而就非,真金色也.金成器物,

呈分浅淡,者以黄矾,涂染炭火,炸炙即成,

赤宝色然,风尘逐渐,淡去见火,又即还原.
《原文》凡金质至重，每铜方寸重一两者，银照依其则，寸增重三钱。银方寸重一两者，金照依其则，寸增重二钱。凡金性又柔，可屈折如枝柳。其高下色，分七青、八黄、九紫、十赤。登试金石上（此石广信郡河中甚多，大者如斗，小者如拳，入鹅汤中一煮，光黑如漆），立见分明。凡足色金参和伪售者，惟银可入，余物无望焉。欲去银存金，则将其金打成薄片剪碎，每块以土泥裹涂，入坩埚中硼砂熔化，其银即吸入土内，让金流出以成足色。然后入铅少许，另入坩埚内，勾出土内银，亦毫厘具在也。   

  凡色至于金，为人间华美贵重，故人工成箔而后施之。凡金箔每金七厘，造方寸金一千片，粘铺物面，可盖纵横三尺。凡造金箔，既成薄片后，包入乌金纸内，竭力挥椎打成（打金椎，短柄，约重八斤）。凡乌金纸由苏、杭造成，其纸用东海巨竹膜为质。用豆油点灯，闭塞周围，只留针孔通气，熏染烟光而成此纸。每纸一张打金箔五十度，然后弃去，为药铺包朱⑤用，尚未破损，盖人巧造成异物也。凡纸内打成箔后，先用硝熟猫皮绷急为小方板，又铺线香灰撒墁皮上，取出乌金纸内箔覆于其上，钝刀界画成方寸。口中屏息，手执轻杖，唾湿而挑起，夹于小纸之中。以之华物，先以熟漆布地，然后粘贴（贴字者多用楮树浆）。秦中造皮金者，硝扩羊皮使最薄，贴金其上，以便剪裁服饰用，皆煌煌至色存焉。凡金箔粘物，他日敝弃之时，刮削火化，其金仍藏灰内。滴清油数点，伴落聚底，淘洗入炉，毫厘无恙。凡假藉金色者，杭扇以银箔为质，红花子油刷盖，向火熏成。广南货物以蝉蜕壳调水描画，向火一微炙而就，非真金色也。其金成器物，呈分浅淡者，以黄矾涂染，炭火炸炙，即成赤宝色。然风尘逐渐淡去，见火又即还原耳（黄矾详《燔石》卷）。【译文】2

金是最重的东西，假定铜每立方寸重一两，则银每立方寸要增加三钱重量；再假定银每立方寸重一两，则金每立方寸增加重量二钱。黄金的另一种性质就是柔软，能像柳枝那样屈折。至于它的成分高低，大抵青色的含金七成，黄色的含金八成，紫色的含金九成，赤色的则是纯金了。把这些金在试金石上划出条痕（这种石头在江西省信江流域河里很多，大的有斗那样大，小的就像个拳头，把它放进鹅汤里煮一下，就显得像漆那样又光又黑了），用比色法就能够分辨出它的成色。纯金如果要掺和别的金属来作伪出售，只有银可以掺入，其他金属都不行。如果要想除银存金，就要将这些杂金打成薄片，剪碎，每块用泥土涂上或包住，然后放入坩埚里加入硼砂熔化，这样银便被泥土所吸收，让金水流出来，成为纯金。然后另外放一点铅入坩埚里，又可以把泥土中的银吸附出来，而丝毫不会有损耗。      

黄金以其华美的颜色为人所贵重，因此人们将黄金加工打造成金箔用于装饰。每七厘黄金捶成一平方寸的金箔一千片，把它们黏铺在器物表面，可以盖满三尺见方的面积。金箔的制法是：把金捶成薄片，再包在乌金纸里，用力挥动铁锤打成（打金箔的锤大约有八斤重，柄很短）。乌金纸由苏州或杭州制造，用东海大竹膜做原料。纸做成后点起豆油灯，封闭着周围，只留下一个针眼大的小孔通气，经过灯烟的熏染制成乌金纸。每张乌金纸供捶打金箔五十次后就不要了，还未破损的话，可以给药铺作包朱砂之用，尚未破损，这是凭精妙工艺制造出来的奇妙东西。

夹在乌金纸里的金片被打成箔后，先把硝制过的猫皮绷紧成小方板，再将香灰撒满皮面，拿出乌金纸里的金箔放上去，用钝刀画成一平方寸的方块。然后屏住呼吸，拿一根轻木条用唾液黏湿一下，黏起金箔，夹在小纸片里。用金箔装饰物件时，先用熟漆在物件表面上涂刷一遍，然后将金箔黏贴上去（贴字时多用楮树浆）。陕西省中部制造的皮金，是用硝制过的羊皮拉至极薄，然后把金箔贴在皮上，供剪裁服饰使用。这些器物皮件因此都显出辉煌夺目的美丽颜色。凡用金箔黏贴的物件，如果日后破旧不用，可以刮下来用火烧，金质就留在灰里。加进几滴菜子油，金质又会积聚沉底，淘洗后再熔炼，可以全部回收而毫无损耗。

杭州的扇子是用银箔做底，涂上一层红花子油，再在火上熏一下做成金色的。广东、广西的货物是用蝉蜕壳磨碎后浸水来描画，再用火稍微烤一下做成金色的，这些都不是真金的颜色。即使由金做成的器物，因成色较低而颜色浅淡的，也可用黄矾涂染，在猛火中烘一烘，立刻就会变成赤宝色。但是日子久了又会逐渐褪色，如果把它拿到火中焙一下，则又可以恢复赤宝色（黄矾详见《燔石》卷）。

《天工开物·五金》金性考释

《天工开物》卷十四《五金》篇论黄金之章，实为明代工艺技术之珍贵实录。宋应星以实证精神剖析金质特性，今试为诠解：

一、金质密度考
文中"铜方寸重一两，银增三钱，金复增二钱"之载，实为比重比较之雏形。以今制计，明代一两约37克，一寸约3.2厘米，则铜之密度约8.9克/立方厘米，与今测铜密度8.96克/立方厘米惊人吻合。银、金密度推算值分别为11.5与19.3克/立方厘米，较今测值10.49与19.32稍异，此盖明代度量衡微差所致，然已足证当时认知之精确。

二、延展工艺解
"金箔包入乌金纸内挥椎打成"之技，乃传统锤鍱法之精髓。乌金纸实为桑皮纸经烟熏加蜡制成，其纤维间隙可容金粒流动。考《考工记》"金有六齐"，未及此法，而明代工匠已掌握"退火-夹纸-锤打"循环工艺，使金箔薄至0.1微米，较欧洲同期金箔工艺领先二百余载。北京故宫太和殿金箔犹存此技遗韵。

三、物性辩证观
"金性又柔，折如枝柳"之说，暗合《周易·说卦》"兑为金"之柔韧意象。然需辨明：此柔非软弱之谓，实指延展特性。明代匠人已认知黄金可拉成直径0.5毫米细丝而不裂，此即"柔能克刚"之实证。至若"高下色分"，乃指成色差异显现之色泽变化，与《本草纲目》"七青八黄九紫十赤"之说互为表里。

四、科技史价值
此段文字虽简，却蕴含三项重大技术认知：1)比重比较法之应用 2)金属加工退火原理 3)成色鉴别经验。较之《梦溪笔谈》论金仅及产地，《天工开物》已进入定量描述阶段，标志中国古代冶金学从经验向实证之转变。

今人观此，当思传统工艺中蕴藏之科学精神。金之为物，既承"百炼不轻"之德，又具"从革不违"之性，恰似中华技术文明之写照——于厚重中见灵动，在传承中求创新。

《天工开物·五金》黄金锻制技艺考释

《天工开物》卷十四《五金》篇所载黄金物理特性与加工技艺，实为明代手工业技术之珍贵实录。宋应星以实证精神记录金、银、铜比重差异：‘铜方寸重一两，银则寸增三钱；银方寸重一两，金复寸增二钱’，此数据暗合现代比重理论（金19.3、银10.5、铜8.9），可见当时已掌握精密比较测量法。

一、黄金物性考辨
‘金质至重’揭示密度本质，‘性柔可折如枝柳’则道出延展特性。考诸《考工记》‘金有六齐’，唯黄金不需配比即具极佳塑性。其‘高下色分’之说，实指成色差异——纯金呈赤黄色，含银则显青白，此与《本草纲目》‘七青、八黄、九紫、十赤’的成色观察法互为印证。

二、金箔工艺探微
‘乌金纸包金挥椎打成’之技，乃传统锻金术精髓。乌金纸经特殊烟熏处理，质地柔韧且具减摩之效，可使金锭在万次捶打下延展至0.1微米薄度。此工艺需‘三匀九透’：匀力、匀速、匀温，透叠、透捶、透检，非经年累月不能臻于至善。故宫现存清代金箔，其厚度仅及现代A4纸百分之一，却无一处破漏，足证古法之精。

三、科技史价值重估
此段记载折射三大技术突破：其一，比重认知已从定性转向定量；其二，材料处理掌握界面控制技术（乌金纸隔离防粘）；其三，冷加工工艺达至微观尺度。较之《齐民要术》仅记‘鎏金法’，明代工匠显然更深入金属微观物性领域。

今人重读此篇，当知传统工艺非徒经验积累，实含深刻材料科学智慧。金箔之术虽微，其折射的‘格物致知’精神，正是中华科技文明之精髓所在。