 已綁定手機 已實名認證
|
爲什麼中國菜這麼油膩，但是中國人口肥胖率沒有美國那麼高？
而美式飲食調料就是直接吃油，除了沙拉醬，還有奶油、巧克力醬、花生醬．....
你吃完一份美式飲食，你看不到盤子底下的油，乾乾淨淨，因爲沙拉醬被你吃了，因爲炸薯條的油吸附了薯條里被你吃了，還因爲炸雞的油吸附在了面里被你吃了，美國人總喜歡包裝和隱藏，把油隱藏在食物裡面，你把食物吃得乾乾淨淨，你卻不知道喝了多少油。
在美國時，我就見過抱著巧克力醬瘋狂吃的人。你換一個情景，好比一個中國人抱著一桶花生油在大口的喝。
因爲美國人把各種高油調料都做成了酸酸甜甜，解膩，或者故意混在食物內部，便於直接吃，造成了一些美國人瘋狂的吃油（調料）。
3、冰淇淋是油和糖的混合物。這個就不多解釋了，去看冰淇淋的配料，想像以下，吃冰淇淋相當於把花生油倒上白糖，攪合攪合，大口吃下，沒錯，就是這個意思。
4、所有美式工廠化甜食，都是糖油麵混合物。
5、美式肉類使用大量生長激素，美國有更多的加工混合肉。
比如鹽酸克倫特羅，這玩兒意是上個世紀70年代健美運動員配著大力補一起吃，增加去脂體重的。也就是俗稱的瘦肉精的一種，央視都曝光過，確實大量食用瘦肉精的豬，肌肉發達，體脂低下。而但凡參觀過北方圈養土豬的人都知道，那種不動的豬一股要四指膘（有四根手指並排起來那麼厚的肥肉）。而吃了鹽酸克倫特羅，就變低脂"健美豬"。
美國對於激素和藥物濫用，到今天都是美式文化的一部分，美國健美運動就催生了多種激素的濫用，美國的止痛類精神類藥物，也是瘋狂濫用。美國文化對於活生生的人，都無所謂各種激素和藥物的濫用，就別說牲畜了。然後就是這些大量濫用激素和藥物的肉類，吃了這些肉，人體產生了各種不良反應的積累，這其中就有肥胖。
加工混合肉是那些故意打碎的肉渣，混上動物脂肪、調味料和防腐劑的肉類，比如漢堡肉餅、拼接肉等，有機會可以單開坑講加工混合肉及其危害。
6、美國營養學和食品營完全被財閥綁架。
一這個是學術資本化，有機會單開坑講。可以先提一個現象，國家隊專業運動員體能訓練需要配合營養，我查美國營養的相關論文，很多知名營養學大牛，去查背景，總有美國糖業協會或者畜牧協會或者補劑生產商的贊助。那些所謂的研究成果很多都是"資用廣告文獻"，比如糖業協會雇的營養專家，一定是降低糖在身體慢病和肥胖中的作用，抨擊脂肪，可口可樂就資用這種專家；
而畜牧協會花錢支持的營養專家會出論文，抨擊糖類的不好，推出什麼"防彈飲食"、"生酮飲食"、草飼動物脂肪多健康的論文；
畜牧協會及蛋白粉生產商贊助的營養專家，又是高蛋白飲食多麼健康的論文製造機；
美國大豆協會贊助的營養專家，就是素食多麼好，多麼防癌抗癌之類的論文．..........．舉不勝舉，美國某些領域的資用學術，弄得我頭疼。
所以我們要根據運動員實際訓練中的各種健康指標和體測指標，重新研究相關體能訓練與營養問的關係，一切以實踐和客觀規律爲前提，拋棄被資本綁架導致的謬誤。
7、美國是商業立國，資本獨大的屬性，決定了其必須高糖高油飲食和激素類肉食。
美國是商業立國，什麼能讓食客上癮就製造什麼，什麼生產效率高就生產什麼？高糖高油滿足了人的癮性慾望，是一種"食物陷阱"，這頗得祖上盎格魯撒克遜人販賣毒品毒害客戶的真傳（英國東印度公司），美國各種通過大麻合法化，和高糖高油飲食是一脈相承符合商業立國本質的。
8、美式哲學是餮餮型哲學，中國哲學是均衡型哲學。
美式文化起源於殖民主義和海盜文化，盎格魯薩克遜的殖民比拉丁人（西拔牙、葡萄牙）更徹底。如果說西班牙人殖民時殺死拉美印第安的男性，在拉美女性體內注入自己的父系基因，創造了拉美新民族（比如白墨）；那盎格魯薩克遜殖民者，使用的就是殺光北美印第安人，女人小孩完全不留，這比蒙古西征還要狠，蒙古西征至少還留下車輪以下的孩子。盎格魯薩克遜人是完全不留，這是人類史上最徹底"最成功"的種族滅絕。順便一提，希特勒對猶太人的種族滅絕，完全參考的北美盎格魯薩克遜人對於印第安人的滅絕，以北美的情況作爲"成功"案例，結果希特勒失敗了，盎格魯薩克遜人的方法只能自己用，並阻止其他人使用。日本二戰時的三光政策也有借鑑美國屠殺印第安人的經驗。
總之，這種祖上有大量殖民和種族滅絕文化基因的人，更容易產生一種饕餮的欲望和用力過猛，對於甜食和油同樣會有這種執念和饕餐做絕的內在動力。
而中國自古就是適度，和諧，做事留一份，發力留一份的均衡哲學，中國家庭中，丈夫多吃，妻子都會嘮叨一句"別吃了，看看你的肚子！"；中國人的欲望是追求整體性的均衡，那種善餐的殖民主義、資本增值、全盤吃下又破張浪費的思想一直在中國文化中是受到批判的。比如饕臀的資本增值在西方就是全盤通吃的壟斷，而饕餮在中國文化中是貶義詞。
|
|
桂公網安備 45010302003000