糖尿病的食疗方

  来源: 美食中国

糖尿病人在控制饮食的同时，要根据条件酌情采用下列食疗辅助治疗，可收到更为满意的效果。
鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，捣烂绞汁煮沸饮用或用芹菜煎水适量服，每日2次。
6 P' M9 }- G8 [9 z: u& t1 @9 Q 冬瓜1000克，略加水煮熟，绞取汁常服。
鲜葱头100克洗净，开水烫过切细，加适量酱油调味，佐餐食之，每日2次。
9 d! d! E0 T7 |; a5 M 绿豆200克，梨2个，青萝卜250克，共煎熟服食。
% j  K/ C1 p' J7 _3 o  _5 ] 山药200克，猪胰一具，洗净，加水适量共炖熟，入盐少许调味，每日吃1/4量，分4次服完。
& l. ]  @- [  I! }/ Z7 K) S 怀山药100克，黄芪50克，水煎服，每日2次。
/ N1 Q: W" Q/ x0 I" l3 b 猪胰一具，洗净，加薏米仁50克或黄芪100克，水煎服食，每日剂，连用10天。
玉米须90克，天花粉30克，猪瘦肉100克，先清水炖猪肉，将熟时加入玉米须及天花粉，文火煎成汤，饮汤吃肉，佐膳亦可。
% Y) w9 v9 v, ]( W5 }( P: e 泥鳅10条，阴干，去头尾烧灰；干荷叶等量为末、混匀。每日10克，凉开水调下，日服3次。方名"沃焦散"。
1 Z* w- }; q" `7 i  T$ T 大田螺10-20个，养于清水盆中，漂去泥沙。取出田螺肉加黄酒半小杯拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日一次。
鲤鱼内脏洗净。如常法烹食或煮汤服（鲤鱼胰脏含丰富胰岛素）。
* d" A. {' H/ E% b, X 麦麸和粗制麦粉适量，鸡蛋一个，瘦肉100克斩茸，蔬菜剁碎，加适量油，盐调味，做成饼团或糊膏当主食吃，不吃白米和精面。