吃不胖的另類素食 飲食養生

為了美麗與減肥而選擇素食的女性而言，她們最受不了的就是冰淇淋與火鍋的誘惑。據了解，為了滿足這些素食者們的特殊需求，『投其所好』，素食火鍋、素食冰淇淋應運而生。 素食火鍋 據了解，供素食者享用的清淡 ...

2004-12-5 12:36 | 查看: 1787|評論: 0

吃雞吃鴨扶正抗癌 飲食養生

扶正類食品，是指就中醫的觀點看具有較好的益氣、溫陽、滋陰、補血等作用的食品。 首先還是要說說雞與鴨。這是我國民間最常食用的兩種家禽，都有豐富的營養價值。從『藥性』的角度看，雞與鴨不同。雞，性味甘溫。 ...

2004-12-5 00:26 | 查看: 2114|評論: 0

哪些食物可防孩子感冒 飲食養生

孩子患感冒是一件頗令父母頭疼的事，根據專家意見，合理飲食是一個既符合兒童生理又有防病效益的好辦法。本文介紹幾類常用的有預防感冒效果的食物，供父母們在給孩子選用。 1、母乳。母乳不僅是孩子體格和智力發 ...

2004-12-5 00:22 | 查看: 1785|評論: 0

吃蔬菜也會患皮炎 飲食養生

蔬菜中含有豐富的維生素、無機鹽、纖維素等營養物質。常吃新鮮蔬菜有益健康，但是有些人吃了某種蔬菜會引起皮炎。 吃蔬菜為啥會引起皮炎呢？因為有些蔬菜在人體內可分解出一種感光性物質，而有些人對這種感光性物 ...

2004-12-5 00:20 | 查看: 2123|評論: 0

防止脂肪肝的八種食物 飲食養生

一、燕麥　 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。 二、玉米　 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 三、海帶　 含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固 ...

2004-12-5 00:17 | 查看: 2277|評論: 0

消化不良別吃這些 飲食養生

1、忌攝入含蛋白質和鈣質過多的食物 乳類、乳製品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆製品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質，若攝入過多，會使大便呈鹼性，乾燥而量少，難以排 ...

2004-12-4 23:55 | 查看: 2171|評論: 0

吃白菜可防乳腺癌 飲食養生

美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。 調查表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率為：中國６人，日本21人，北歐48人，美國91人。 ...

2004-12-4 23:52 | 查看: 1865|評論: 0

維E可降低肺癌發病率 飲食養生

美國國家癌症研究所歷時8年，調查了2.9萬名芬蘭男性，其中包括1144名肺癌患者，對他們持續測量了血液里維生素E的含量，並考察測量結果同健康狀況的關係。他們最後得出結論，血液里維生素E的含量與肺癌的發病率有一定 ...

2004-12-4 23:24 | 查看: 2022|評論: 0

選擇食物巧防職業病 飲食養生

職業病是工作環境、習慣、方式等因素綜合促成的結果。除了必要的勞動保護以外，有選擇地多食用適當的食物，能夠有效地降低職業病的發生。 攝影、X光拍片和微機操作人員：由於經常接觸放射線，應多吃高蛋白食品， ...

2004-12-4 23:14 | 查看: 2241|評論: 0

男人不可缺的９種營養成分 飲食養生

男人對幾乎所有主要營養成分的需要量都比女人多。下畫介紹的9種維生素和礦物質對男人尤為重要。 　　 維生素A（VITAMINA） 　　 研究發現，維生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。一個男 ...

2004-12-4 15:56 | 查看: 2407|評論: 0

食物也有紅綠燈 飲食養生

依據熱量，我們把食物分成每天必須攝取的『綠燈食物』、需限量攝取的『黃燈食物』，以及只能偶爾攝取的『紅燈食物』。 綠燈食物：含有人體必須的營養素，可促進身體健康，是每天必須攝取的食物。它包括―― 奶 ...

2004-12-4 15:53 | 查看: 2313|評論: 0

你的午餐怎麼吃 飲食養生

聚餐一族：增進感情，團結融洽 愛吃、挑吃的女孩子總會敏感地搜尋公司附近有哪些美味。她們像是一群美食精靈，哪裡新開了小餐館，哪個餐館出了新菜式，什麼菜滋補，什麼菜可口，她們都一清二楚，就是餐館發宣傳單 ...

2004-11-30 09:20 | 查看: 2095|評論: 0

早餐應該吃點肉 飲食養生

英國最近的一項大型調查顯示，早餐缺乏蛋白質會導致一天中精力不足。 早餐對於保持人一天的精力來說，非常重要。但我們每天都吃的早餐是最科學的嗎，它能否保證足夠的能量供應？據英國【每日電訊報】報道，人們在 ...

2004-11-30 09:19 | 查看: 2089|評論: 0

冷早餐導致抵抗力下降 飲食養生

吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。 這是因為，人體永遠喜歡溫暖的環境。身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。清晨，肌肉、神 ...

2004-11-30 09:17 | 查看: 2144|評論: 0

冬季減肥總策略 飲食養生

甜食 喜歡吃香甜誘人的餅乾和巧克力幾乎是每個女人的愛好，雖然肚子飽了，但為什麼還能面不改色心不跳地大吃起來呢？甜食當中所含的糖分，比米飯或麵包中的複合糖質消化速度更快，在胃中停留的時間很短，吃過不久 ...

2004-11-29 23:31 | 查看: 1931|評論: 0

危及優生的微量元素 飲食養生

缺碘 碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育。嬰兒出生後生長緩慢、反應遲鈍、面容愚笨、頭大、鼻梁不陷、舌外 ...

2004-11-27 15:14 | 查看: 2197|評論: 0

點燃男女慾火的食物 飲食養生

情慾是男女的心靈之火，性愛是上帝賜給人類的最好禮物。有了它人類才得以繁衍，有了它人們才更加熱愛生活。 研究發現有些食物與營養素能夠促進性慾、調節性感受和增強性功能，是它們在燃旺男女的心靈之火，充當人 ...

2004-11-27 15:03 | 查看: 2328|評論: 0

哪些水果可以排毒 飲食養生

每個人都離不開吃，可是有很多人不知道，我們每天吃東西時，腸子裡至少會積存3至13公斤的廢物，如果這些毒素在腸內一再被吸收，最後就會影響身體的健康。正因為如此，我們的身體就需要定期清除毒素，用水果排毒自然 ...

2004-11-25 20:45 | 查看: 2196|評論: 0

千萬不能喝的五種水 飲食養生

是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質，會對人體產生一定的危害，因此要引起人們的關注。 ...

2004-11-25 20:42 | 查看: 2419|評論: 0

強化食品，孩子吃還是不吃 飲食養生

綜觀時下的食品市場，強化食品類型繁多，既有強化A、B、B2、C、D等維生素的強化食品；也有添加鈣、磷、鐵等礦物質的強化食品；還有添加蛋白質如賴氨酸、蛋氨酸等的強化食品。強化食品的品種也不少，如牛奶、代乳粉、 ...

2004-11-24 15:29 | 查看: 2283|評論: 0

兒童變聲期少吃蜜餞 飲食養生

處於生長發育時期的兒童，由於體內激素的變化，嗓音會隨之改變。為了使青少年順利度過整個變聲期，生活要有規律，每天要保證必要的營養和充足的睡眠，避免煙、酒、辣椒等刺激性食物，避免上呼吸道感染其中充足的營養 ...

2004-11-24 15:26 | 查看: 2077|評論: 0

苦味食品的6個好處 飲食養生

不少的食品保健專家提出建議，多吃點 『苦』 ，對人體健康大有好處。 1 、改變五味失衡狀況：人在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時，大致是平衡的。可人們平時攝取的鹹、甜之味過多，並已引發許多疾病，造成體質 ...

2004-11-23 14:28 | 查看: 2210|評論: 0

牛奶的種類與飲奶誤區 飲食養生

牛奶是我們生活中越來越重要的食品之一，但當主婦們站在琳琅滿目的牛奶櫃檯前時，又該怎樣選擇營養和新鮮呢？ 純鮮牛奶對於不同的人群來說都是健康的力量，它不但補充着營養和鈣質，也用它特有的鮮味滋潤着我們的 ...

2004-11-23 14:24 | 查看: 2400|評論: 0

女性吃點肉可抗疲勞 飲食養生

許多女性為了保持苗條的身材或光潔的皮膚，往往拒絕肉類，以蔬菜、水果充飢。也有一些女性因為生活節奏緊張經常省略正餐，用餅乾、零食、方便麵湊合一餐。然而這樣的膳食無法供應足夠的鐵，很容易讓人覺得累。因此， ...

2004-11-23 14:23 | 查看: 2167|評論: 0

辣椒的營養與保健 飲食養生

自從吹起辣椒減肥風後，辣椒的營養與保健價值再次引起人們的關注。到底吃辣椒對身體有益還是有害？辣椒具有保健上的功效嗎？我們來仔細的認識一下辣椒。 預防癌症及慢性病 美國夏威夷大學曾有研究顯示，辣椒、 ...

2004-11-23 14:21 | 查看: 2164|評論: 0

男喝牛奶女飲豆漿 飲食養生

牛奶與豆漿，是男女老幼喜愛的高蛋白飲食。最近專家們發現，男人飲牛奶更有益於健康，女人喝豆漿更有利於健美。 據國外醫學專家對3000多名老年男子進行長達22年的研究表明，常飲牛奶者不但精力充沛，少患肥胖症、高 ...

2004-11-23 14:17 | 查看: 2330|評論: 0

高血壓病的飲食治療 飲食養生

1、控制熱能的攝入。可使臨床症狀如呼吸困難得到改善。提倡吃複合糖類，如澱粉、標準麵粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進腸道蠕動。有利於膽固醇的排泄；少進食葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖， ...

2004-11-23 14:14 | 查看: 2258|評論: 0

不同的魚的不同保健功能 飲食養生

因魚的營養豐富，食之有味，對人體有着較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。 鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮 ...

2004-11-23 14:13 | 查看: 2222|評論: 0

哪些食物不能和牛奶一起吃 飲食養生

常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子與牛奶 在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從 ...

2004-11-23 13:52 | 查看: 1976|評論: 0

被忽略的營養食品 飲食養生

豆腐渣 豆腐渣含有大量的鈣質，100克豆腐渣中含鈣100毫克，幾乎與牛奶的含鈣量相等。豆腐渣中的鈣具有極易被人體吸收利用的特點，是最價廉、最易得的補鈣佳品。此外，豆腐渣中的纖維素還能吸附食物中的糖分，減少 ...

2004-11-23 13:50 | 查看: 2197|評論: 0

抗疲勞的美食 飲食養生

鹼性食物如水果、蔬菜。疲勞由環境偏酸造成，多食鹼性食物能中和酸性環境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。 含咖啡因食物如茶葉、咖啡、巧克力。咖啡因能增加呼吸頻率和深度，促進腎上腺分泌，興奮神 ...

2004-11-23 11:54 | 查看: 1989|評論: 0

腦力工作者首選食品 飲食養生

食品與營養學家們建議，為保證身體健康和提高工作效率，下述一些食品是腦力工作者在選擇食品時最應注意的： 雞蛋 雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一， 它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含 ...

2004-11-23 11:52 | 查看: 2167|評論: 0

酸奶能否加熱飲？ 飲食養生

酸奶最好不加熱。飲用酸奶的適宜溫度應在10-12°C，這個溫度能夠保證酸奶的良好風味與口感，保證酸奶的營養物質不被破壞而得到充分吸收。 酸奶是以優質鮮牛奶為原料，添加活性乳酸菌經發酵後製成的，具有一定的營 ...

2004-11-23 11:20 | 查看: 1916|評論: 0

上午吃水果 賽如吃金果 飲食養生

新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。 但是，吃 ...

2004-11-23 11:16 | 查看: 2202|評論: 0

豆腐雖好 多吃也弊 飲食養生

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種 ...

2004-11-23 11:15 | 查看: 1966|評論: 0