大麻的藥用價值

  來源: 美食中國

大麻 又叫火麻，種子名麻仁。屬大麻科一年生草本。花雌雄異株。雄花序圓錐狀，名麻勃。雌花序短，球形或穗狀，名麻曹。種子偏卵形，通稱"火麻仁"，為中醫常用藥。大麻子炒熟供食用。雌花序或未成熟的果穗即麻曹供藥用。
≮美食性昧 ≯

麻仁:甘、平，無毒。麻蕢:辛、平，有毒。
, s0 e; i% _/ _1 R; b" w ≮美食成分 ≯

2 V' X+ C9 q' {8 {$ a5 f2 g 雌株大麻枝梢含棕色半固體的大麻樹脂，其中有三種液體物質，即:大麻酚、大麻酚醇和四氧大麻酚;此外尚含有揮髮油、膽鹼、葫蘆巴鹼等。種子含蛋白質、脂肪油、維生素B2、卵磷脂、植物蟹醇、鈣、鎂及葡萄糖醛酸等。
: s/ X2 Y! \/ L( h& E1 w ≮美食功效 ≯
* q/ T' o) W/ [2 l# j5 o1 }
( @6 j5 I  @! ^& V 麻仁潤五臟，利大腸風熱、燥結。為緩和潤腸藥，適用於慢性便秘。麻黃是一種麻酸藥，有鎮靜、止咳、平喘作用。
遍身遊走性風痛 (包括神經病痛）：
5 _: C3 L/ I- e" \4 h$ K
麻蕢焙燥研細末，煉蜜為丸如彈子大(約重6克)，每次1丸，以溫黃酒送服 (注意劑量，以見效為度，不可過量，以免中毒)。
骨節風病，不能運動：
  d$ V  ?, Y; o/ N
大麻仁酒，每次服一小杯，一日2~3次，此可適量任飲，以微醉為度 (大麻仁酒製法:大麻仁300克，於水中淘洗，選取其沉水者，曬乾，慢火炒至香熟，研極細，浸泡於適量黃酒中，酒略高出於藥1－2寸為度，然後加溫，振搖，7日後，再行過濾，去麻子殼渣，即可)。
老人風痹，水腫腹大，便秘：
, k3 ^7 @3 y/ y
6 m. Y+ `" V3 E5 V* F2 F6 x 食麻子仁粥，即取大麻仁250克，研碎，加水濾過取汁，和入粳米兩合 (約250克)，煮稀粥，再加蔥、椒少許，空心服。
老人、小兒以及產婦大便秘結：

2 Q: W" i0 R3 }  P! N0 { 火麻仁15克(小兒6一9克)，炒香研末，米湯調和，一次服下。如大便不下，第二天再服，以便通為度。
- E+ \2 j, w, r/ I" G 哮喘，痙攣性咳嗽：
8 T+ a: y* p# @+ W
; k8 D( i  u0 Q8 K4 V, P 大麻枝梢切細，製成紙煙，點燃吸其煙，有鎮痙、平喘之效。
癲癇，神經症，癔病：

) ^. }" K( h3 j+ _) C( \# I 麻蕢12~15克，水煎服，可適當加重劑量，以見效為度。
皮膚龜裂及其他皮膚病搔癢：
0 p! }! b! r+ }
生大麻子搗爛如泥，以紗布包裹，烘熱擦拭患部，一日3-4次。