玉竹的藥用價值

  來源: 美食中國

玉竹 屬百合科植物。【神農本草經】列爲上品之藥。李時珍說:"其葉光瑩像竹，其根長而多節，故有玉竹，地節諸名"。
≮美食性昧 ≯

5 |  Y. W! q& P/ r& t 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯

: f  q4 W) U  T1 n 含生物鹼，強心甙 (爲鈴蘭甙 、鈴蘭苦甙等)，粘液質，經水解後產生果糖、葡萄糖及阿拉優質產品膠糖。此外還含有白屈菜酸，菠酸，維生素A類物質，並有顯著的生物鹼反應。
≮美食藥理 ≯
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9 ?7 [6 t' q$ x+ x$ D2 D0 K 玉竹的鈴蘭甙有強心作用，小劑量可使心搏增速和加強，大劑量則相反。玉竹煎劑對心臟和血管的作用，與文獻報告中玉竹甙的作用相符合。
≮美食功效 ≯
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- V; Q( |  t5 Q9 H% W$ { 主治時疾寒熱，內補不足，止消渴，潤心肺。
風濕性心臟病：
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玉竹、秦艽、當歸各9克，甘草3克，水煎服。持續服用，可改善症狀。
- C# Y& P* Y8 [. P: y 白喉初愈，預防心肌炎及末梢神經麻痹：
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玉竹、麥冬、百合、石斛各15克，連服一周。
心血管病，冠狀動脈硬化性心臟病：

" W3 n+ c) _: | 每日用玉竹12克，水煎代茶頻飲。
肺結核，低熱不退，咳嗽：

玉竹、地骨皮、草各12克甘草3克，水煎服。
9 [. L+ n4 c' B9 Q7 W% ~( Z 熱病後體虛不復，口燥咽干：

  ?2 s% m3 h( F5 b! r! d 玉竹、麥冬、沙參、生地各12克，水煎服。