榧子的藥用價值

  來源: 美食中國

榧子 一名香榧。屬紫杉科植物。產中國浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭園也有栽培。其樹如杉木，又名"野杉"。種子可食，亦入藥。
1 ?) v% l2 V  F# \* c2 I ≮美食性昧 ≯
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9 H; p# \9 W% S1 T 甘、平、澀，無毒。
≮美食成分 ≯

榧實，
1、醚溶性浸出物，其中的鹼化物中所含的飽和脂肪酸，主要爲棕櫚酸並混有少量硬脂酸 (所含不飽和脂肪酸爲亞麻酸及油酸)。不鹼化物中則有少量淄醇。
2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
, _" X# b. W! x4 ]" i/ B0 }# s 3、水溶性浸出物:含有一種多糖類。
≮美食藥理 ≯

& W' C5 x4 q( I9 k* x 據李宗珍等研究:證明榧子中確實含有驅除貓絛蟲有效成分，該成分不溶於水、醚及醇而溶於苯。
6 n' ~: W: i7 |$ o) x5 }' y# s ≮美食功效 ≯

8 u3 p' [& E0 Z3 C( Y" t9 }% E" Y) X$ k 潤肺滑腸，主要爲驅腸寄生蟲藥。
蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲、薑片蟲、絛蟲等：
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1 m1 ^1 X2 ~  D. H6 i 香榧炒熟，每日早晨空腹時適量嚼食 (約30~60克)。據報導:香榧治鉤蟲病，如每日只吃30克，效果不著，漸增至60~90克則可顯出效果，也無副作用。臨床觀察過5例，在治療1個月後，數次集卵檢驗，均未發現蟲卵，病人痊癒(【哈醫學報】)。
0 v) p* p, |' I6 X9 o" y9 m: c 痔疾，疝氣，小便頻數，小兒疳積，夜盲等：
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% D9 l, p9 P5 E! |7 b 每日嚼食香榧7粒，有養身治病之功。
婦女乳房腫病：

( y3 W, v6 ]2 c% R0 R* g6 m 生榧子肉研細，米醋調之如糊，塗於患部，每日更換。
- I) l6 Q, b3 p2 N- _) | 腳趾間濕癢：

香榧樹葉，煮水洗腳，或干葉燒煙燻患部。