薏米仁的藥用價值

  來源: 美食中國

薏米仁 屬禾本科植物。有兩種，一種爲川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子。一種爲薏米，殼較薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以後者爲佳。根亦作藥用。
4 B; e% U  t) w8 x" N: \ ≮美食性昧 ≯
; X. l7 o, J% ]% N# k0 I
% i. s, }* L1 l' G# c# |2 r 甘、微寒，無毒。
≮美食成分 ≯

種仁含糖類，脂肪油，胺基酸。(爲亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及維生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－兩種穀淄醇。
≮美食功效 ≯
2 Z: Z- n# v4 @$ L$ z  `
主濕痹，利腸胃，消水腫。種仁不僅爲優良營養品，且具有利尿和抗癌作用。適用於腳氣水腫，癌瘤初期。其根爲驅蛔藥。
胃癌，官頸癌：

+ H/ w- t- E. W& \1 w 薏米仁15~30克，野菱(帶殼切開)60~90克，共煎濃汁，一日2次分服。連服1個月爲一療程，據稱有抑制癌細胞發展之效。
0 x' l3 @+ [4 `& ^8 A 青年性扁平疣，尋常性贅疣：

: ]/ i( Q  r1 _1 m! W  H3 H 生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天爲一療程。(凡薏米仁劑量爲30~60克的方最好選用薏米，川谷的療效較差。)
/ E3 f. _0 }! Y5 q* n 沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路結石等)：

' c" p# y! V6 V7 d- L6 C! H 薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克，乾草減半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
黃疸，小便不利：

薏米根60~90克(鮮品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
蛔蟲心腹痛：
( N, S1 [$ P$ R6 @, R
9 d6 j: t- i% I; y/ r9 b 薏米根250克，切細，水煎去渣，一日2次，食前服。
5 m, F; u! V- y  t: K7 M; L 婦女月經不通，非懷孕期月經停閉：
/ M- f2 ~, U& H, {
薏米根30克(鮮根60克)，水煎服，每月經周期前服3~5劑。