玉竹的药用价值

  来源: 美食中国

玉竹 属百合科植物。《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"。
1 r4 f' L1 G- j" _6 q5 x0 P7 w ≮美食性昧 ≯
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& f) [5 E. w/ [0 p1 Y' g& w6 m 甘、平，无毒。
" I# F4 R4 s9 h  L/ }, I8 I ≮美食成分 ≯
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4 P/ I- |' N, ]! } 含生物硷，强心甙 (为铃兰甙 、铃兰苦甙等)，粘液质，经水解后产生果糖、葡萄糖及阿拉优质产品胶糖。此外还含有白屈菜酸，菠酸，维生素A类物质，并有显著的生物硷反应。
≮美食药理 ≯
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玉竹的铃兰甙有强心作用，小剂量可使心搏增速和加强，大剂量则相反。玉竹煎剂对心脏和血管的作用，与文献报告中玉竹甙的作用相符合。
≮美食功效 ≯
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  h7 B7 E' p1 S1 K% i 主治时疾寒热，内补不足，止消渴，润心肺。
风湿性心脏病：

2 k' z$ E5 u! A2 |" j7 D, K 玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克，水煎服。持续服用，可改善症状。
4 M0 j+ m  u9 g0 a/ v( Q1 ]- N/ X 白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹：
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玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，连服一周。
心血管病，冠状动脉硬化性心脏病：

% N# b" ~3 }5 f 每日用玉竹12克，水煎代茶频饮。
肺结核，低热不退，咳嗽：

玉竹、地骨皮、草各12克甘草3克，水煎服。
热病后体虚不复，口燥咽干：
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玉竹、麦冬、沙参、生地各12克，水煎服。