枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
9 v! L4 G/ a) ?/ [% |6 S4 r: N& f& ? ≮美食性昧 ≯

微苦、甘、平，无毒。
$ L4 R8 \7 J* A+ J8 q ≮美食成分 ≯

% G, E/ C6 y2 p" r 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，烟酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
≮美食药理 ≯
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( P# D. X  O0 v6 e7 M 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
≮美食功效 ≯
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枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：
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4 f4 c) `0 a) l5 C 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
+ b2 Z  E+ E+ e 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：
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$ ^3 b' z, ~. D; i8 h- z& n 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
' K, o% G  c( h8 I- {9 c/ \ 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：

. g! k/ o4 ~2 e" P: f 枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
阴虚，虚火牙痛：
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地骨皮15克，煎汤服。
8 x: w+ R7 c, Z 疖、痈 (搭背)：
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地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。