薏米仁的药用价值

  来源: 美食中国

薏米仁 属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。
≮美食性昧 ≯
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甘、微寒，无毒。
! J3 M2 V5 R9 n, r- T ≮美食成分 ≯

- S" @6 u! D4 C! b: T, ?2 g 种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。
# l) G7 y! K% a9 `" i ≮美食功效 ≯

主湿痹，利肠胃，消水肿。种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。其根为驱蛔药。
. h$ l* ?* J# Z: g' h; F 胃癌，官颈癌：

薏米仁15~30克，野菱(带壳切开)60~90克，共煎浓汁，一日2次分服。连服1个月为一疗程，据称有抑制癌细胞发展之效。
0 `2 d4 {  [: Q( K% g+ R% S3 g) T 青年性扁平疣，寻常性赘疣：

生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天为一疗程。(凡薏米仁剂量为30~60克的方最好选用薏米，川谷的疗效较差。)
% x2 Q  W; O* Q5 @" F 沙石淋，热淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路结石等)：
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3 e7 b' a# U, E1 }+ D5 { 薏米茎、叶、根适量(鲜草约250克，干草减半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
黄疸，小便不利：

; {0 }- m' s1 M3 f1 `6 w 薏米根60~90克(鲜品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
1 m* l3 a" U8 w% N2 s+ W 蛔虫心腹痛：
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6 |; t7 }& ]" z6 ]$ o 薏米根250克，切细，水煎去渣，一日2次，食前服。
. C/ e5 u3 _* m9 e( x' k 妇女月经不通，非怀孕期月经停闭：

+ \& g; g4 C2 [% K7 x9 i 薏米根30克(鲜根60克)，水煎服，每月经周期前服3~5剂。