龋齿的饮食预防与治疗

  来源: 美食中国

龋齿，又称“虫牙”，牙齿某部分受到腐蚀后，牙质疏散脱钙，咀嚼时会使龋齿组织崩溃，出现虫蛀样龋洞，形成龋齿。
3 S) s3 x+ t( v “龋齿的发生，和饮食营养卫生有关。不注意口腔卫生，遗留在口腔内的残渣会给细菌的活动创造条件，使牙齿遭到腐蚀和损害。特别是甜味食物被分解后，产生的物质覆盖在牙齿上，形成龋斑，再经细菌作用，生成酸，先腐蚀牙质，再损害牙本质。另外，如果饮食中缺乏钙，引起体内缺乏钙，或吸收不良引起的缺钙，都会影响牙齿的坚固。牙齿会因缺钙而变得疏松，形成龋齿。又因为维生素D能帮助钙磷的吸收，维生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意从膳食中保证供给。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可导致龋齿。
在饮食中要多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇等。
9 k" u2 h2 ~/ }) U3 y/ o 外用便方：

4 e+ s& a" z  n; l- d4 F8 t 1、灰涤龋(《本草拾遗》)
  f) J& g5 ]1 s; m7 V9 m0 N) P 灰涤菜(又名灰，金锁夭）茎叶烧灰，水泛为丸，清毒裹，填塞入龋齿孔洞中。功效填龋孔止痛。适用于龋齿疼痛。
( b0 {  g4 u. | 2、韭茶根泥(《千金方》)
. m/ w' |& {. W. k/ r 用韭菜根10个，川椒20粒，香油少许，其捣如泥，敷病牙侧面颊上。据称“数次即可愈也”。适用于龋齿疼痛。
3、茄类方(《海上名方》)
秋茄花，干品烧灰，涂痛处；或用茄根捣汁，频涂之：或用茄蒂烧灰掺之，或茄蒂灰加细辛等份，掺加龋齿上。以上均用黄茄(皮色黄者)。据称有“立效”。功效止龋齿疼痛。适用龋齿痛。
' V3 @7 F7 i# Z" H6 U6 u" V4 N$ {* c 4、薏仁桔梗粉(《永类方》)
用薏苡仁，桔梗生研末，点龋齿洞，并可服食。治龋齿痛。