枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
, Z/ |& Z8 k' e; ^: K  ?7 T ≮美食性昧 ≯
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微苦、甘、平，无毒。
3 S: }- r. m! _( w ≮美食成分 ≯

果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
≮美食药理 ≯

0 ~0 \% V8 L) s, S& V7 Y8 g 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
* t0 A5 v2 X. Y; \! M/ i* g* ^# g ≮美食功效 ≯

$ H  t: t2 E) h$ y 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：

8 Y1 [0 D# ^# E" [ 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
* l: X8 m* n7 e6 U' K- ] 夜盲，视力衰退：

, j/ r% |. {( O2 f4 }0 j' R 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
) {6 n$ Q) f1 o9 t5 ^ 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

4 @2 G. J9 s' R4 B+ h4 w* n  ^* y 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
" A; y: r2 w3 ?+ y* p4 r4 M 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：
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枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
' Z6 y& F% f# O' v0 | 阴虚，虚火牙痛：

2 K; _1 N7 f: {& V. o 地骨皮15克，煎汤服。
疖、痈 (搭背)：

地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。