枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

% w* k# M( e5 B4 B2 {( K 枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
3 a4 S7 p0 i/ c: A1 q9 D ≮美食性昧 ≯
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微苦、甘、平，无毒。
≮美食成分 ≯
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果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
≮美食药理 ≯
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6 ^; X7 F/ u+ q% {/ Z 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
≮美食功效 ≯

枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：
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  d& t# t' D9 W: W$ ~1 W 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
: \# t5 ~) L- n 夜盲，视力衰退：

( R; Y) J' M" c: Q8 k 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
: E: m. x6 _1 [6 t( i 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

4 ~: b- H6 v; J% g( C 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
- a/ P+ v, t2 `+ ~ 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：
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枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
阴虚，虚火牙痛：

' e7 b0 P. l0 z9 S% E 地骨皮15克，煎汤服。
疖、痈 (搭背)：
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地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。