枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

/ f) r/ G# `6 Q/ n9 m* p: j 枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
≮美食性昧 ≯

微苦、甘、平，无毒。
$ W+ s" N3 S) m$ o$ o# X ≮美食成分 ≯

% X" ]( q/ J. {# n4 Z5 ? 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
4 [6 X/ S6 ?8 U) U$ e& k) B( j. g ≮美食药理 ≯

+ h+ e$ H5 r8 d9 |) i 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
* e5 w1 L/ }4 {! }/ H7 b+ y  {  v( ` ≮美食功效 ≯

7 b6 i2 X3 F2 u9 Z2 X$ p/ F 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：
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每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
% b& j4 E* |' ?' Z. |" _ 夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

/ d5 j* A5 k5 @0 t5 O 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
; I/ L( t' s6 u' j3 [ 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：
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' g/ s4 ^# Z' F* g( W" l 枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
- w+ {* D$ M4 Q, p4 x& _' H 阴虚，虚火牙痛：

地骨皮15克，煎汤服。
5 K$ c5 ?0 a) t) `' B7 j! Y/ J 疖、痈 (搭背)：
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地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。