枸杞怎么吃效果最好 人人都适合吃枸杞吗

养生保健是大家现在越来越重视的一个问题了，而保健品也就越来越受大家的欢迎，其实我们平时经常吃的枸杞不仅是一种传统中药，而且也属于是保健品之一，生活中我们常见大家泡枸杞水或是吃枸杞来养生保健。不过枸杞怎么吃效果最好呢?是人人都适合吃枸杞吗?

连续吃才有效 每天不超30克

连续吃才有效 每天不超30克

枸杞的吃法有很多，不同的人喜爱吃枸杞的方法不同，不过要想有效果是应该要连续吃的，但还要注意每天吃枸杞的克数不能超过30克。枸杞是生活中最常见的一种具有滋补作用的食品之一，在医学上，通常认为枸杞具有补肾益精，养肝明目，润肺养阴的功用。李时珍在《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。”枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖、血脂。

随着人们养生保健观念的越来越强，大家对于枸杞这一保健品的功效和好处也是认识的越来越清楚。如果我们往往是想起来的时候才会吃一些。若想让枸杞达到一定的功效，必须坚持天天吃才行。但是，每天服用枸杞的量，也是有讲究的，超量服用，会导致弊大于利。对于想要达到明目效果的人，每天服用10克就可以了;对于想达到补肾效果的人，每天服用15克左右;想达到减肥效果的，可以每天服用30克左右。

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《枸杞服食法要暨体质宜忌论》

枸杞一物，自《神农本草经》列为上品，历代医家皆重其"补益精气，强盛阴道"之功。然今人但知其利，不察其弊，余今据《内经》"谨和五味"之训，分述其要。

一、服食法度
1. 剂量准则
《本草正》明言："枸杞味重而纯，补阴补气。"然"补阴之功，缓而难见"。每日10-30克为宜，需分体质而定：
• 肝阴不足者（目涩咽干）以10克杭白菊配伍
• 肾精亏虚者（腰膝酸软）可配15克黑芝麻
• 虚劳羸瘦者当与20克黄精同煎

2. 炮制要诀
• 生啖：择粒大肉厚者，晨起空腹嚼服7粒，取"朝服补阳"之义（见《食疗本草》）
• 茶饮：60℃温水浸泡，保留完整多糖结构
• 膏方：冬至前后以宁夏中宁道地药材熬膏，佐少量陈皮理气

二、体质辨证
非人人皆宜，当审证施治：
1. 宜用者
• 阴虚体质（舌红少苔，脉细数）
• 久视伤血之办公人群
• 更年期阴血亏虚者

2. 禁忌证
• 湿热壅盛（舌苔黄腻）者忌用，恐助湿生热
• 外感发热时禁用，违者恐闭门留寇
• 脾虚便溏者当佐白术、茯苓

三、古今验证
《千金翼方》载枸杞酒方："十一月采子，暴干煮饮。"今研究证实其含甜菜碱、玉米黄质，然须注意：
• 持续服用3个月方显效
• 与维生素A同服需间隔2时辰
• 血糖异常者应监测餐后血糖

结语：枸杞虽为平补上品，然须"察色按脉，先别阴阳"（《素问》语）。今人养生，当遵《遵生八笺》"四时调摄"之旨，不可执一物而求全效。若阴虚火旺之体，可佐麦冬；阳虚者宜配桂圆，方得中和之道。

《枸杞服食刍议：辨体施补与食养要旨》

枸杞一物，自古为医家所重。《神农本草经》列其为上品，称其"久服坚筋骨，轻身不老"。然今人服食，多不明其性味归经之理，徒效仿形制，实有违中医"辨证施治"之旨。今就枸杞服食之道，略陈管见。

一、枸杞性味与归经要义
枸杞甘平质润，归肝、肾、肺三经。其补益之功，尤以滋肾填精、养肝明目为著。然《本草备要》明言："枸杞虽为平补之品，然性偏温润。"故阴虚火旺者宜之，而湿热内蕴、脾虚便溏者当慎。现代药理虽证实其含甜菜碱、枸杞多糖等活性成分，然中医用药首重整体平衡，非成分简单叠加。

二、服食之法度
1. 剂量准则
《中国药典》载明枸杞日用剂量为6-12克。所谓"每日不超30克"之说，实为特殊调理之量，非常规养生之度。建议：
日常调养：6-10克（约20-30粒）
冬令进补：10-15克
治疗用量：须遵医嘱

2. 配伍之道
配菊花：平肝明目（适合目涩者）
配黄精：滋阴润肺（适合干咳者）
配山楂：化浊降脂（适合血脂偏高者）
单味久服：易生壅滞，当佐陈皮等理气之品

三、体质辨证要点
1. 适宜人群
肝肾阴虚：见眩晕耳鸣、腰膝酸软
精血不足：见视物昏花、须发早白
虚劳咳嗽：见干咳少痰

2. 禁忌人群
外感发热者（恐闭门留寇）
脾虚湿盛者（易致腹泻）
实热体质者（可能助火）

四、古今服食法评骘
1. 传统法度
嚼服：晨起空腹嚼食7粒（《遵生八笺》法）
膏方：配伍阿胶、黑芝麻制膏
药膳：与粳米煮粥（见《饮膳正要》）

2. 现代用法反思
沸水冲泡：有效成分溶出率不足三成
配伍绿茶：茶多酚与铁质结合反失其效
工业加工品：多经硫磺熏制，损其本性

结语：
枸杞虽为食药两宜之品，然须明"食饮有节"之理。建议服食前当辨明体质，最好经中医师四诊合参。另需知"药补不如食补，食补不如神补"，养生之本，在于起居有常、精神内守，非独恃一物之功也。今人若欲深究，可参《本草纲目》"枸杞"条及《食疗本草》相关论述，庶几得其真诠。