玉竹的药用价值

  来源: 美食中国

3 H. @: S6 M6 i5 \6 M9 K- v# e 玉竹 属百合科植物。《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"。
≮美食性昧 ≯

甘、平，无毒。
! v4 R- H, g! J" [- o; U ≮美食成分 ≯
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' f* V, l( ^. F4 H( [: ]6 a 含生物硷，强心甙 (为铃兰甙 、铃兰苦甙等)，粘液质，经水解后产生果糖、葡萄糖及阿拉优质产品胶糖。此外还含有白屈菜酸，菠酸，维生素A类物质，并有显著的生物硷反应。
. [# s, R( {% X" D! M9 ^ ≮美食药理 ≯

: W' w+ n' m9 t( V! } 玉竹的铃兰甙有强心作用，小剂量可使心搏增速和加强，大剂量则相反。玉竹煎剂对心脏和血管的作用，与文献报告中玉竹甙的作用相符合。
% Q+ O! m, r' X7 f ≮美食功效 ≯
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主治时疾寒热，内补不足，止消渴，润心肺。
风湿性心脏病：

玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克，水煎服。持续服用，可改善症状。
3 ]  x- ]- b0 i# ~) t8 j% x 白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹：
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2 l& A/ u3 j4 P) z. T: O6 G2 ^ 玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，连服一周。
心血管病，冠状动脉硬化性心脏病：
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% O3 U* d+ a. h 每日用玉竹12克，水煎代茶频饮。
# N6 T' z, K! C, J 肺结核，低热不退，咳嗽：
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  t5 {* I1 D9 W9 `1 y8 p2 l 玉竹、地骨皮、草各12克甘草3克，水煎服。
热病后体虚不复，口燥咽干：

. b( F3 W) [8 P: l 玉竹、麦冬、沙参、生地各12克，水煎服。