枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
7 n5 F8 I; }2 |( M* `+ J ≮美食性昧 ≯
  i# ^8 g  c$ C7 d
微苦、甘、平，无毒。
2 A5 n0 x. o6 _* J* b3 ~2 o ≮美食成分 ≯
- b7 g1 f% H9 G( n& D9 K- \
果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
; k; `0 k3 ~2 X+ ] ≮美食药理 ≯

0 Z. w1 B) C6 x% M 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
≮美食功效 ≯
" M8 ^5 R/ {+ g3 U# G6 C, O; {1 V
) `; }3 H9 w3 g, e* i 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：
8 U/ _" D7 ~% m- o' A1 w* i$ B
每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
, S; @  ^3 O1 Z) I 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

, L- t$ |2 j; L% K( C: H 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
! d+ e  x) X1 D! ]; l 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：

枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
阴虚，虚火牙痛：

地骨皮15克，煎汤服。
5 ^6 s1 V+ b/ \) p2 x0 |  X9 o4 ^ 疖、痈 (搭背)：
/ c8 Y1 |9 @2 j
6 g4 V6 N7 x/ e 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。