小茴香的药用价值

  来源: 美食中国

茴香 有大茴香、小茴香两种，前者属木兰科，后者属伞形科。本品是伞形科的小茴香，又名香丝菜，称谷茴香，嫩叶可食，果实作香料用，亦供药用。
1 Q& v: o8 ~3 A' ]6 M* C  S2 R+ P ≮美食性昧 ≯
. g+ l5 X: D( R- ^% U  c( `% y- g. g
) o. o9 f; T' \0 ~9 B 辛、甘、温。
≮美食成分 ≯

. W: L+ L9 x9 X$ Q* m4 v 主要成分为茴香脑、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。
7 @; h& ~) Q# [# j ≮美食功效 ≯

( {, X8 `: g4 u- m9 _ 健胃、理气、兴奋、强壮，有催乳、消疝气之功。适用于小肠疝气、寒气腹痛、睾丸肿痛、睾丸鞘膜积液、胃肠弛缓下垂等症。
小肠疝气，鼠蹊部胀垂，鞘膜积液：

小茴香15克，加食盐少许，炒至焦黄色，研为细末，然后以鸡蛋或鸭蛋两个，拌和煎炒，每晚临睡前与温黄酒同食，每日一剂，连吃四剂为一疗程，休息2~3天后，再服一疗程。
妇女子宫前倾或后倾，月经病：
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1 ~* O4 \) |7 k0 K* L7 K# W' ] 小茴香12克(炒研细)，当归12克，积壳15克，水煎，去渣分2次服，服时另冲入小茴香末6克，每次月经来潮前连服4~5剂。
' e( s6 E6 A) ^ 寒疝小腹病：

8 T, H9 L) {, O1 x+ ?$ o 小茴香、橘子核、山楂肉等分，各炒研细末，混和，每服6克，一日2~3次，温黄酒送下。
慢性胃炎，胃弛缓下垂，脾闷饱胀：
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3 e' `" e7 w5 @+ P 小茴香(炒)、石菖蒲根、帜壳各60克，烧酒1000克，浸泡10天后，每日2次，饭后适量饮服。
. y0 J) [" f" K3 G* |' @6 j- a 茴虫腹痛：
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  O+ }; v$ R! @# M8 D 小茴香根、南瓜子等分，焙燥研末，早起空腹服下，每服9克，每日一次，连服3天。