"吃老本"跟不上潮流 內地多家中華老字號易主

2012第九屆中國中華老字號精品博覽會14日在浙江杭州開幕，胡慶余堂、張小泉等國內200餘家百姓耳熟能詳的老字號參展。但記者在展會上發現，『張小泉』等多家老字號企業在近幾十年發展中，都已『易主』。

始創於清康熙二年的『張小泉』剪刀，至今已歷時349年。在其發展鼎盛時期，『張小泉』品牌在國內幾乎無人不知。然而近幾年其發展並不順利，2008年，這家國有老字號被民企上海富春控股收購。

與『張小泉』一樣，國內多個老字號都已易主。『東阿阿膠』在上市之後被華潤股份併購，百年藥店胡慶余堂也已歸在他人門下。

有觀點認爲，老字號抱著『吃老本』的心態，長期固步自封，缺乏市場經濟觀念和與時俱進的思想意識，才逐漸陷入困境。

浙江省老字號協會副秘書長曾方榮表示，絕大部分老字號企業易主有歷史、經濟等多種原因。但被併購之後的老字號也才有更多機會去壯大品牌。『新資本的注入也帶來了新的管理模式、資金甚至渠道等等，部分企業在內部改革已經困難的情況下，被併購就是一次成功融資。』

被併購之後的『張小泉』已經做了整廠搬遷，並開拓了傳統剪刀之外的新業務。

該公司品牌宣傳部一位方姓負責人表示，老字號企業舉步維艱的主因是大部分企業規模太小，目前『張小泉』已經引進了大規模先進設備，也調整了產品結構，『銷量正迅速擴大，我們的目標是既要做生產製造商，也要做品牌運營商，甚至搞非物質文化遺產，前景還是樂觀的。』

作爲一名老字號工作者，曾方榮認爲，最重要的是讓老字號更好地生存下去，發展得更好，而不是考慮誰是控股方。(趙小燕)