任國征：從宋朝筆記故事看賜茶文化

中華讀書報『國學』版曾刊登過兩篇茶文化的文章【茶葉改變世界】和【從宋詞看宋人的飲茶藝術】。有趣的是，宋朝筆記里也有許多宋朝皇帝向臣工賜茶的生動故事，而且賜茶講究頗多。這些珍貴的史料梳理出來甚為有趣，以供品味評鑑。

一是宴席賜茶。在宴會上飲茶宋朝有兩種：一種是『茶酒班』侍奉。如周密【南渡典儀】載:『車駕幸學，講書官講訖，御藥傳旨宣坐賜茶。凡駕出，儀衛有茶酒班殿侍兩行，各三十一人。』可見，皇上外出視察和出巡時還帶上幾十人的『茶酒班』。

另一種是皇帝親自『布茶』。如徽宗曾親自為大臣和學士煮茶。蔡京【延福宮曲宴記】：『宣和二年十二月癸巳，召宰執親王等曲宴於延福宮。上命近侍取茶具，親手注湯擊指拂，少頃白乳浮盞面，如疏星淡月，顧諸臣曰：此自布茶。飲畢皆頓首謝』。

二是殿試賜茶。科舉考試是宋朝的一件大事，皇帝或皇后都會向考官和進士賜茶。如哲宗向考官張舜民賜茶餅，張舜民【畫墁錄】：『予元v中詳定殿試，是年分為制舉考第，各蒙賜三餅，然親知分遺，殆將不勝。』『殆將不勝』是說分給親友都不夠，可見賜茶的珍貴和量少。

再如仁宗的光獻皇后向進士賜茶。王鞏【甲申雜記】：『仁宗朝，春試進士集英殿，后妃御太清樓觀之。慈聖光獻出餅角子以賜進士，出七寶茶以賜考試官。』梅堯臣有【七寶茶】詩：『七物甘香雜蕊茶，浮花泛綠亂於霞。』即說此事。

三是慰問賜茶。這有些類似現在的見面禮物或問候禮物，如朝賀時賜茶，【宋史・禮志】載：『中興仍舊制：凡宰相、樞密、執政、使相、節度、外國使見辭及來朝，皆賜宴內殿或都亭驛，或賜茶酒並如儀。』『中興仍舊制』是說南宋建立後仍遵從北宋的賜茶和酒的舊制。

還有一種是臣子在京外，這時皇帝會讓人捎帶茶葉以示慰問，如哲宗秘密讓人向蘇軾賜茶問候。王鞏【隨手雜錄】：『中使至，密謂子瞻曰：「某出京師辭官家，官家曰：辭了娘娘來。某辭太后殿，復到官家處，引某至一柜子旁，出此一角密語曰：賜與蘇軾，不得令人知。遂出所賜，乃茶一斤，封題皆御筆。」』

我們發現，這些宋朝皇帝賜茶的故事形象生動，耐人尋味。宋朝皇帝向臣工賜茶，加深了君臣感情，提升了文化情操。臣子對於皇上的賜茶也深懷感恩，比如周必大曾作感恩詩【入直召對選德殿賜茶而退】：『綠槐夾道集昏鴉，敕使傳宣坐賜茶。歸到玉堂清不寐，月鈎初上紫薇花。』再如【畫墁錄】中歐陽修對仁宗感恩的情形：『以侈非常之賜，親知瞻玩，賡唱以詩，故歐陽永叔有【龍茶小錄】。』

這使我們不禁想到我國正在推進建立國家榮譽制度和制定【國家勳章法】，十七屆六中全會也提出『抓緊設立國家級文化榮譽稱號』。深入研究宋朝皇帝賜茶給我們啟示：

1、賜茶講究多種獎勵手段並舉。宋朝的賜茶作為一種獎勵制度，還把它與其他獎勵手段綜合運用以形成合力。如【宋朝紀事】：『洪邁選成【唐詩萬首絕句】，表進，壽皇宣諭：「閣學選擇甚精，備見博洽，賜茶一百，清馥香一十貼，董香二十貼，金器一百兩。」』『壽皇』是指60歲以上的皇帝，此處是孝宗皇帝。我們目前正在制定【行政獎勵法】，也一定要考慮多種獎勵手段並舉，以達到最佳效果。

2、賜茶講究法制化和規範化。宋朝賜茶非常規範，並且很有定製，宋朝就專門製作了賞賜大臣的『京挺』，而皇家則有『龍鳳飾』。如【宋史・后妃傳】載：『舊賜大臣茶有龍鳳飾，明德太后（真宗之母）曰：「此豈人臣可得？」命有司別制入香京挺以賜之。』這也進一步說明了我國對於勳章進行立法的必要性。

3、賜茶措施細緻並且很有操作性。如蔡啟【蔡寬夫詩話】載：『湖州紫筍茶出顧渚，在常、湖二郡之間，以其萌茁紫而似筍也。每歲入貢，以清明日到先薦宗廟，後賜近臣。』這裡詳細規定了清明賜茶的來源、程序和範圍，細緻合理，具有很強的操作性。可見，我們在制定榮譽、獎勵和勳章制度時一定要認真細緻、操作方便。

總之，宋朝皇帝的賜茶制度和模式是一種文化，是一種制度，是一種思想。作為當今世界的茶文化大國，這值得我們進一步深入挖掘、探討和總結。