減肥新說：血型飲食

為什麼有些人小心謹慎地少吃，體重還是照樣增加？美國自然療法專家比德・達丹莫醫生提出一種減肥新觀念―――血型飲食。

比德認為，食物對人體的作用是因血型而異的，根據比德的研究，他得如下結論：

O型血的人吃瘦肉、動物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜，會減輕體重；而穀物、豆類、捲心菜和土豆等對減輕O型血的人無效。

A型血的人適合以素食為基礎的食物，如蔬菜、豆腐、黃豆等。A型血的人常吃素食不但可減輕體重，而且還可以防癌和心臟疾病。

B型血的人，更適合肉類和蔬菜，奶類食品對B型血的人亦不錯。B型血的人應少吃雞肉、玉米、西紅柿以及各類堅果。

AB型血的人，既需要肉類蛋白質，也需要植物蛋白質，但是，AB血型的人消化系統很敏感，所以，AB血型的人宜少食多餐。此外，魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶製品似乎對AB血型的人效果也很好。