孩子患感冒是一件頗令父母頭疼的事,根據專家意見,合理飲食是一個既符合兒童生理又有防病效益的好辦法。本文介紹幾類常用的有預防感冒效果的食物,供父母們在給孩子選用。 1、母乳。母乳不僅是孩子體格和智力發育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有對呼吸道黏膜有保護作用的幾種免疫球蛋白,尤以分泌型lgA最多,另外兩種lgM和lgG含量亦不少.另外,尚有一定量的對感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶\\乳鐵蛋白、巨噬細胞等免疫因子。故母乳餵養的寶寶比起非母乳餵養的孩子感冒的發生率低得多,這也是我們為什麼要提倡母乳餵養的一個重要緣由。 2、富含維生素A食物。兒科學家提出,冬春季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發季節,給兒童增加含有豐富VA的食品,可使兒童死亡率減少四分之三。美國科學家認為VA是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。此外,VA可減少麻疹的患病危險和死亡率。富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等、必要時可口服VA製劑,嬰兒每日1,500―3,000單位,年長兒每日3,000―5,000單位。 |
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