| 夏日炎炎，人們都期望能有什麼妙招消暑。四大名著里是否有這樣的妙招呢？
【三國演義】第21回曹操與劉備青梅煮酒論英雄。書中雖沒明說這是夏天，但字裡行間卻透露了夏天的信息。小說里說曹劉飲酒時，陰雲漠漠，驟雨將至，且有天外龍掛（水龍捲風）出現。劉備被曹操說破志向，心內驚慌，筷子掉地，借驚雷聲掩飾過去。許都地處中原，只有夏季才會出現這種景象。青梅煮酒確是消夏佳品，青梅味酸，有收斂生津之功效；青梅與酒搭配，能去除酸味，可以消除疲勞、保肝驅蟲、養顏美容。看來青梅煮酒不僅適合英雄，更適合消暑。 【水滸】第16回智取生辰綱，對酷暑有很詳盡的描寫，其中引用了一首詩。作者解釋說：『炎天暑月，那公子王孫，在涼亭上水閣中浸着浮瓜沉李，調冰雪藕避暑，尚兀自嫌熱。怎知客人，為些微名薄利，又無枷鎖拘縛，三伏內只得在那途路中行。』一句話道盡了古時富貴人家如何消夏。楊志他們押送生辰綱是如何消暑的呢？書中交代得明白，開始太平路，他們起五更，中午便歇息，後來走山路。楊志專揀辰時（早七點到九點）到申時（下午三點到五點）趕路，激起眾人不滿。晁蓋、吳用他們利用這點，讓白勝扮作賣酒的，移花接木麻翻了眾人，奪取了生辰綱。大家都知道夏日喝冰鎮啤酒祛暑，古人喝黃酒，黃酒也能祛暑嗎？當然，夏季天熱，人體消耗大，無機物、鹽分流失比較多，急需補充養分。而黃酒中富含多種氨基酸、有機酸、維生素及有益人體的微量元素，適量飲用，能及時補充人體所需的養分，解乏怡神。 【西遊記】唐僧西天取經歷時十四年，自然有十四個夏天，不過書中對夏天着墨不多。三借芭蕉扇的故事發生在秋天，但火焰山溫度奇高，日日都是盛夏。芭蕉扇能克制火焰山，一扇息火，二扇生風，三扇下雨，最後悟空扇了七七四十九扇，火焰山的火焰就熄滅了。吳承恩講的其實是寓言，但扇子卻是人類發明的最古老、最有效的消暑利器。 【紅樓夢》裡林妹妹體質弱，第29回與寶玉鬥氣，寶玉砸玉，黛玉一着急，將剛喝的香薷飲解暑湯吐了。香薷是一味中藥，中醫認為它能發汗解暑，行水散濕，溫胃調中，實乃解暑首選。第34回寶玉挨打後，吵着要吃酸梅湯。襲人攔着，以玫瑰滷子替代，後來從王夫人處討了玫瑰清露和木樨香露。酸梅湯和玫瑰滷子都是消暑佳品，能生津止渴。而清露能活血化淤、解毒消腫，消暑、療傷兩不誤，此時確比酸梅湯更適合寶玉。文/張天野 來源：北京青年報 |
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